Beneficii maxime și calorii minime. Sucos, gustos și aromat. Aceasta este o omletă cu lapte și dovlecei prăjiți. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Vara este în toi, ceea ce înseamnă că a venit sezonul mult așteptat de dovlecei. Dovlecelul este o legumă excelentă din mai multe motive. În primul rând, este foarte util, deoarece este foarte util. elimină toxinele și toxinele din organism. Fructele sunt bogate în fibre delicate, care îmbunătățesc funcționarea stomacului și a intestinelor, crescând peristaltismul. În al doilea rând, leguma este ușor digerată și digerată de stomac. Normalizează echilibrul apei, ceea ce înseamnă că ajută la eliminarea excesului de lichid din corp. În al treilea rând, are un gust neutru și se potrivește cu toate produsele. Dacă nu știi ce să mai gătești din dovlecei, atunci îți sugerez să faci o omletă în lapte cu dovlecei prăjiți. Acesta este un fel de mâncare excelent pentru un mic dejun dietetic, o cină ușoară sau o gustare rapidă. Se prepară foarte rapid și ușor, în timp ce se dovedește delicios și satisfăcător.
Puteți găti o astfel de omletă în mai multe moduri și în diferite variante. Poate fi preparat cu aburi într-o baie de apă, coapte la cuptor, prăjit într-o tigaie, gătit într-un aragaz lent sau cazan dublu. Un astfel de fel de mâncare simplu și monoton poate fi preparat nu numai cu dovlecei, ci și cu adăugarea altor produse, cum ar fi ras de brânză, roșii, cârnați, ciuperci, vinete, ardei grași … acest fel de mâncare se grăbește, va fi cu siguranță te ajută de mai multe ori. Aceasta este rețeta la care vei recurge cu siguranță de mai multe ori.
- Conținut caloric la 100 g - 120 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Dovlecei - 5-6 inele
- Mărar - câteva crenguțe
- Lapte - 30 ml
- Ulei vegetal - pentru prăjire
- Piper negru măcinat - un vârf
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
- Ouă - 2 buc.
Pregătirea pas cu pas a omletei în lapte cu dovlecei prăjiți, rețetă cu fotografie:
1. Spălați dovleceii și uscați-l cu un prosop de hârtie. Tăiați 5-6 felii rotunde de 5-6 mm grosime din fruct.
2. Spălați ouăle, rupeți-le și turnați conținutul într-un recipient adânc. Condimentați-le cu sare și amestecați până se omogenizează cu o furculiță.
3. Se toarnă laptele în masa de ouă.
4. Se amestecă amestecul de ou și lapte până se omogenizează. Spălați mărarul, uscați-l cu un prosop de hârtie și tăiați-l mărunt.
5. Transferați mărarul în masa de ouă și amestecați.
6. Turnați ulei vegetal într-o tigaie, încălziți bine și așezați inelele de dovlecei.
7. Se prăjește inelele de dovlecei la foc mediu până se rumenesc și se întorc pe cealaltă parte. Se condimentează cu sare și piper negru.
8. Prajim dovleceii 2-3 minute si acoperim cu amestecul de oua.
9. Învârtiți tigaia pentru a răspândi ouăle uniform în toată tigaia.
10. Omletă de lapte cu dovlecei prăjiți, acoperiți și gătiți timp de 5 minute la foc mediu. Ar trebui să fie servit imediat după preparare. Poți chiar și într-o tigaie, pentru că menține alimentele calde mai mult timp.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o omletă cu dovlecei.
