Caserola de orez cu mere poate fi pregătită seara și savurați un mic dejun delicios dimineața. Cum să-l gătești, citește rețeta pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas al caserolei de orez cu mere
- Rețetă video
O abundență de rețete moderne permite un meniu zilnic variat. Gospodinele moderne fac din ce în ce mai noi experimente culinare cu o soluție inovatoare. Cu toate acestea, bucătăria tradițională rusească este populară și astăzi. De exemplu, o caserolă de orez de mult uitată cu prune uscate, stafide, gem sau alți aditivi este reînviată. Cu toate acestea, cea mai preferată este caserola de orez cu mere. Acesta este un fel de mâncare delicios, hrănitor și sănătos, care poate fi atribuit atât unui desert, cât și unui fel principal. Poate fi servit nu numai adulților, ci și inclus în dieta copiilor. Nu este deloc dificil să-l pregătiți, chiar și un bucătar novice se poate descurca. Rețeta folosește cele mai comune și accesibile produse. Aceasta produce un fel de mâncare delicioasă cu o aromă bogată de mere. Și amestecul de proteine conferă caserolei o aromă specială.
Puteți găti caserola de orez de mere într-o tigaie mare sau cutii mici porționate. O puteți coace în cuptor, cuptor cu microunde sau baie de aburi. Pe lângă mere, puteți adăuga stafide sau nuci. Serviți-l delicios atât la rece, cât și la cald pentru prânz sau mic dejun, deoarece felul de mâncare este destul de satisfăcător. Smântână, smântână, gem, lapte condensat sau doar o ceașcă de ceai proaspăt preparat sunt servite cu caserola.
- Conținut caloric la 100 g - 152 kcal.
- Porții - 3
- Timp de gătit - 55 de minute
Ingrediente:
- Orez - 150 g
- Ouă - 2 buc.
- Ulei vegetal - pentru lubrifierea vasului de copt
- Sare - un vârf
- Mierea - 2 linguri
- Mere - 2 buc.
Pregătirea pas cu pas a caserolei de orez cu mere, rețetă cu fotografie:
1. Spălați bine orezul sub câteva ape și fierbeți-l aproape până se înmoaie. Pentru a face acest lucru, umpleți-l cu apă într-un raport 1: 2, condimentați cu sare și gătiți timp de 10 minute, astfel încât orezul să absoarbă complet toată apa. Apoi transferați orezul într-o sită și clătiți. Adăugați miere și gălbenușuri de pui.
2. Se amestecă mâncarea până când este bine distribuită în toată masa. Dacă mierea este alergică, folosiți zahăr.
3. Spălați și uscați merele. Îndepărtați cutia de înlocuire, tăiați în cuburi medii sau radeți grosier. Puteți curăța sau lăsa coaja, este o chestiune de gust. Adăugați mere în amestecul de orez și amestecați.
4. Bateți albii cu un mixer până la o masă aerisită albă și vârfuri stabile.
5. Adăugați albușurile bătute în amestecul de orez.
6. Amestecați ușor mâncarea, astfel încât proteinele să nu cadă și puneți amestecul într-un vas de copt, care periază cu un strat subțire de legume sau unt.
7. Încălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți caserola de orez cu mere la copt timp de 15-20 de minute până se rumenesc. Dacă vasul terminat este mâncat imediat după gătit, atunci caserola va fi fragedă și aerisită. După răcire, va deveni mai dens și mai greu.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești o caserolă de orez cu mere.
