Mergi la un picnic? Coaceți prăjituri rapide de drojdie într-o tigaie. Pâinea de casă este întotdeauna mult mai gustoasă - pentru că este făcută cu dragoste.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețete video
Se întâmplă că casa a rămas fără pâine. În astfel de cazuri, am fost întotdeauna salvat de rețeta prăjiturilor rapide cu drojdie care pot fi coapte într-o tigaie. Pâinile plate sunt foarte gustoase, moi și sunt un substitut excelent pentru pâinea obișnuită. Copiii adoră aceste crăpături: le puteți rupe cu mâinile și le puteți înmuia în sos. Încearcă să le gătești și tu.
- Conținut caloric la 100 g - 207 kcal kcal.
- Porții pe recipient - 4
- Timp de gătit - 1 oră 20 minute
Ingrediente:
- Făină de grâu - 2,5 căni
- Drojdie uscată - 1 linguriță
- Zahăr - 1 linguriță
- Sare - 1 linguriță
- Ulei de măsline - 1 lingură l.
- Apă - 250 ml.
Pas cu pas gătiți prăjituri rapide de drojdie într-o tigaie
1. Cernem făina de grâu într-un castron, adăugăm sare.
2. Se toarnă drojdia cu o jumătate de pahar de apă caldă, se adaugă zahăr. Așteptați 10-15 minute, până când drojdia se dispersează și începe reacția. Turnati solutia de drojdie in faina, adaugati apa ramasa si uleiul de masline si incepeti sa framantati aluatul. În funcție de tipul de făină, este posibil să aveți nevoie de puțin mai mult decât indicat în rețetă.
3. Aluatul trebuie să fie elastic și să nu fie foarte dens. O acoperim cu o cârpă curată și o lăsăm caldă o oră și jumătate să se apropie.
4. În timpul alocat, aluatul ar trebui să crească în volum de 1, 5-2 ori.
5. Împărțiți aluatul în bile mici, fiecare dintre acestea ar trebui să fie întins într-o prăjitură cu diametrul de 10-15 centimetri. Grosimea nu trebuie să fie mai groasă de 0,5 centimetri.
6. Coaceți fiecare tort într-o tigaie uscată bine încălzită.
7. Se prăjește tortul pe fiecare parte foarte repede, timp de 1, 5-2 minute. În timpul prăjirii, tortilele se vor ridica și vor deveni pufoase.
8. Acum scoateți prăjiturile din tigaie și serviți. Sunt deosebit de bune la căldură, la căldură.
9. Prăjiturile rapide de drojdie pentru tigaie sunt un plus excelent pentru orice supă sau fel principal. Și dacă le împrăștiați cu lapte condensat, atunci sunt destul de potrivite pentru băut ceai! Încearcă să le gătești și tu.
Vezi și rețete video:
1) Prăjituri delicioase de drojdie într-o tigaie
2) Tortilla cu brânză rapidă într-o tigaie
