Sunteți la un program de dietă sau de gestionare a greutății? Prin urmare, sunteți obișnuiți să luați micul dejun cu fulgi de ovăz dimineața? Și nu vrei să-ți schimbi obiceiurile stabilite? Apoi vă recomand să faceți niște clătite de ovăz minunate. Sunt sigur că vă vor plăcea.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
În multe reviste și pe paginile site-urilor web, puteți citi că mulți nutriționiști și medici recomandă consumul de fulgi de ovăz fiert în apă la micul dejun și, dacă nu vă este frică să vă îngrășați, atunci în lapte. Este delicios, hrănitor și sănătos. Făina de ovăz satură perfect, îmbogățește corpul cu vitamine și minerale și conferă sătietate pentru o lungă perioadă de timp.
Dar puteți folosi fulgi de ovăz nu numai sub formă de terci, ci și clătite delicioase care diversifică meniul de dimineață. Pentru a face acest fel de mâncare cât mai dietetic posibil, prăjiți clătitele într-o tigaie ceramică, astfel încât să nu adăugați sau să adăugați puțin ulei vegetal.
Am adăugat un măr ras la această rețetă, ceea ce a făcut mâncarea mai utilă. Dar, în loc de aceasta, puteți pune orice fructe și legume în funcție de sezon. Deci, în toamnă un dovleac, vara - un dovlecei, iarna - o banană, iar în toamnă - prima boabe, căpșuni. Deși, în principiu, clătitele cu ovăz pot fi gătite perfect cu orice produse: ierburi, kiwi, pere, ciocolată, nuci, fructe uscate și multe alte componente. Deci, scrieți rețeta și folosiți-o pentru a experimenta.
- Conținut caloric la 100 g - 150 kcal.
- Porții - 12-15 buc.
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Fulgi de ovăz - 200 g
- Apple - 1 buc.
- Tărâță - 100 g
- Ou - 2 buc.
- Mierea - 2 linguri sau la gust
- Sare - un vârf
- Ghimbir măcinat - 1/3 linguriță
- Nucșoară măcinată - 1/3 linguriță
- Ulei vegetal - pentru prăjire
Gătit clătite de ovăz
1. Spălați mărul sub apă curentă, îndepărtați miezul cu semințele cu un cuțit special, curățați fructele dacă doriți și radeți pulpa pe o răzătoare grosieră.
2. Se toarnă fulgii de ovăz cu apă clocotită în proporție de 1: 2, se închide capacul și se lasă să se infuzeze până se umflă. Dacă folosiți fulgi Extra, fierbeți-i timp de aproximativ 5-7 minute. Deși fiecare ambalaj al produsului conține instrucțiuni detaliate de preparare.
3. Transferați fulgii de ovăz într-un castron, adăugați mărul și tărâțele rase.
4. Adăugați miere, un praf de sare și bateți în ouă. Mierea poate fi înlocuită cu zahăr brun, zahăr obișnuit sau orice dulceață care vă place.
5. Se amestecă bine mâncarea. Ar trebui să aveți o făină de ovăz delicioasă, pe care, în principiu, o puteți mânca deja, pe care o puteți face. Dar propun să merg mai departe și să prăjim clătite delicioase din ea.
6. Așezați tigaia pe aragaz, adăugați puțin ulei și încălziți. Puneți focul la mediu și puneți aluatul în clătite cu o lingură. De asemenea, puteți coace clătitele în cuptor. Atunci vor fi mai utili și mai alimentari.
7. Gatiti clatitele pe ambele parti, aproximativ 4-5 minute, pana se rumenesc. Le puteți servi imediat după pregătire sau le puteți lua cu voi la lucru. Deoarece pot fi folosite atât calde, cât și răcite. Este foarte gustos să le consumi cu smântână, smântână, miere sau sirop.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să gătiți clătite dietetice de ovăz.
