O rețetă pas cu pas cu o fotografie de a face o omletă cu ardei grași și ierburi. Un mic dejun versatil, sănătos și gustos. Selecția produselor, conținutul de calorii și rețeta video.
Începeți dimineața cu un mic dejun luminos și consistent și veselia cu dispoziție bună nu vă va face să așteptați. Pregătiți micul dejun rapid și gustos și prezentați-l în așa fel încât doar o privire la mâncare vă va îmbunătăți starea de spirit. Faceți o omletă incredibil de gustoasă și rapid de preparat, familiară cu ardei gras și ierburi acasă. Legumele ușor prăjite cu ierburi și ouă oferă o combinație armonioasă bună. Omleta se dovedește a fi apetisantă, colorată, delicată și cu un gust bogat. Este perfect pentru o mușcătură rapidă, un mic dejun nutritiv și un prânz sau cină consistentă pentru întreaga familie. Pe lângă gustul excelent, omleta cu legume se prepară foarte simplu și rapid. Încercați să-l gătiți, sunt sigur că un astfel de fel de mâncare va atrage cu siguranță toți consumatorii.
Vasul se poate face doar din ouă sau din ouă bătute cu lapte, smântână sau apă simplă. Pentru a face omleta mai densă, adăugați 1 lingură. l. făină. Acest lucru nu va afecta gustul, dar mâncarea în sine va fi mai satisfăcătoare. Dacă doriți, presărați omleta deasupra cu brânză rasă pe o răzătoare fină sau folosiți parmezan. Omleta se servește fierbinte, proaspăt gătită. Deoarece nu este obișnuit să gătești feluri de mâncare cu ouă într-o tigaie pentru viitor.
Vedeți și cum să preparați o omletă de brânză în pâine.
- Conținut caloric la 100 g - 159 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Ardei dulci - 2-3 buc.
- Sare - ciupiți sau după gust
- Pătrunjel - câteva crenguțe
- Ulei vegetal - pentru prăjire
- Ouă - 2 buc.
Pregătirea pas cu pas a unei omletă cu ardei grași și ierburi, o rețetă cu o fotografie:
1. Spălați ardeii dulci sub apă curentă și uscați cu un prosop de hârtie. Tăiați-l pe lungime și scoateți tulpina, cutia de semințe și tăiați septurile. Tăiați fructele în benzi sau cuburi după cum doriți.
2. Se spală pătrunjelul, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt.
3. Turnați ouăle într-un castron adânc și condimentați cu sare.
4. Bateți ouăle până se omogenizează. Nu este nevoie să le bateți cu un mixer, doar amestecați până la omogenizare. Dacă doriți, adăugați lapte, smântână, smântână, făină, bărbierit, fulgi de ovăz, gri și alți aditivi la masa de ouă.
5. Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie și se încălzește bine. Puneți piperul pregătit în el și prăjiți-l la foc mediu până când se înmoaie și se rumenește.
6. Adăugați pătrunjel în tigaie la ardeiul prăjit.
7. Turnați legumele și ierburile peste masa de ouă și gătiți omleta sub capac la foc moderat până când ouăle se coagulează. Când omleta cu ardei grași și ierburi este gata, serviți-o fierbinte, chiar în tigaie. Va menține mâncarea caldă mai mult timp.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o omletă cu cârnați verzi și ardei gras.
