Dovleacul poate fi folosit pentru a face multe deserturi delicioase. Dar cel mai simplu mod de a găti este să coaceți fructele în cuptor. Este delicios, simplu, rapid și ieftin. De asemenea, este util.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Dovleacul este o legumă uitată pe nedrept. Are un gust delicat dulce, o valoare nutritivă bogată și o aromă plăcută. Este un ingredient excelent în multe diete, în special pierderea în greutate și în meniurile pentru alimentația sănătoasă. Această frumusețe dulce portocalie strălucitoare poate fi transformată într-o varietate de feluri de mâncare grozave. Cele mai populare sunt clătitele cu dovleac, terci de dovleac, produse de patiserie etc. Am distribuit anterior aceste minunate rețete și le puteți găsi pe paginile site-ului nostru web. De data aceasta vreau să împărtășesc o rețetă de dovleac la cuptor cu usturoi, miere și lămâie. Acest desert picant este bun ca fel de mâncare independent, atât cald, cât și rece. Rețeta este simplă și are un gust grozav. Potrivit pentru persoanele care iau o dietă sau țin posturile bisericii.
În plus, un astfel de dovleac copt poate fi consumat nu numai pe cont propriu, ci și utilizat pentru prepararea deserturilor, cerealelor sau salatelor calde. La urma urmei, suntem obișnuiți să fierbem legume pentru aceste feluri de mâncare și să le prăjim pentru salată. Și dacă puneți un dovleac copt cu condimente în terci sau o plăcintă, atunci gustul mâncării se va îmbunătăți semnificativ. Printre altele, puteți completa masa cu tot felul de condimente, ierburi și condimente pe care le preferați cel mai mult.
- Conținut caloric la 100 g - 46 kcal.
- Porții - 400 g
- Timp de gătit - 40 de minute
Ingrediente:
- Dovleac - 200 g
- Scortisoara macinata - 1 lingurita
- Usturoi - 1 cuișoare
- Suc de lămâie - Fabricat dintr-o jumătate de lămâie
- Mierea - 1 lingură
Rețetă pas cu pas pentru dovleac copt cu usturoi:
1. Pregătește pansamentul. Într-un castron adânc, combinați sucul de lămâie, care este stors din citrice. Aveți grijă să nu obțineți oase. Adăugați scorțișoară măcinată, miere și usturoi tocat. Adăugați orice condimente și condimente după gust, dacă doriți.
2. Se amestecă condimentele până se omogenizează, astfel încât toate condimentele să fie distribuite uniform.
3. Îndepărtați dovleacul de pe pielea tare. Dacă va fi dificil de tăiat, țineți-l la cuptorul cu microunde timp de 3-4 minute. Pielea va deveni mai moale și mai ușor de tăiat. Îndepărtați și semințele de fibre. Spălați leguma sub apă curentă și uscați-o cu un prosop de hârtie. Tăiați-l în felii de aproximativ 4-8 mm grosime, care sunt așezate într-o foaie de copt într-un singur strat uniform.
4. Intinde sosul uniform pe fiecare bucata de dovleac.
5. Se acoperă cu mai multe felii de dovleac și, de asemenea, se acoperă cu sos. Continuați să întindeți dovleacul și turnați sosul peste el. Dar îl puteți întinde și într-un singur strat pe o foaie mare de copt.
6. Încălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți desertul la copt timp de o jumătate de oră. Consistența dovleacului trebuie să fie moale.
7. Serviți deliciul la masă, servindu-l cu ceai, cafea, un pahar de vin alb sau pur și simplu folosiți-l singur.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești dovleac copt la cuptor.
