Este elementar să faci o masă de caș gustoasă și de înaltă calitate cu propriile mâini. Se petrece un timp minim pentru producție, în timp ce rezultatul va depăși toate așteptările. Și ca componentă aromatizantă, puteți utiliza orice materiale de umplutură.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Două ingrediente simple, cum ar fi brânza de vaci și căpșunile, pot fi folosite pentru a face multe feluri de mâncare sănătoase și delicioase. Cele două ingrediente funcționează perfect pentru a crea delicii culinare delicioase. Un exemplu în acest sens este masa de caș de vitamina căpșuni. Copiii adoră acest fel de mâncare popular. Și întrucât brânza de vaci este principala componentă a acestei dulciuri, acest fel de mâncare este foarte util pentru copiii noștri de orice vârstă. Masa de caș-căpșuni umple corpul cu energie, putere și vigoare. În plus, se remarcă prin ușurința, gustul delicat și delicat, sațietatea și bogăția cu vitamine.
În plus, poate fi folosit pentru a pregăti diverse deserturi, care pot încânta apoi oaspeții la o masă dulce. Și dacă puneți o cantitate moderată de zahăr în vas, atunci acesta poate fi inclus în categoria alimentelor dietetice.
Dacă vă considerați unul dintre fanii maselor de caș, atunci cu siguranță vă va plăcea această rețetă. Diferă de produsele de pe rafturile pieței prin gust, textură și beneficii. Voi face imediat o rezervare că acest produs de brânză este perisabil, așa că trebuie să-l gătiți exact cât îl veți folosi imediat. Datorită faptului că prepararea sa este elementară, literalmente 2-3 minute de comunicare cu un blender și dulceața va fi gata fără dificultate.
- Conținut caloric la 100 g - 340 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 5 minute
Ingrediente:
- Brânză de vaci - 300 g
- Căpșuni - 75-100 g
- Unt - 30 g
- Zahar - 2 linguri
Pregătirea pas cu pas a masei de caș de căpșuni:
1. Bate bine cașul astfel încât să capete o structură uniformă și netedă. Pentru a face acest lucru, înmuiați-l în vasul unui robot de bucătărie cu atașamentul cuțitului și adăugați zahăr. Puteți utiliza, de asemenea, un blender de mână sau de suport. Pentru a măcina brânza de vaci, o macină de mai multe ori printr-o sită fină sau o răsucesc printr-un grătar fin al unei mașini de tocat carne.
2. Bateți cașul până se omogenizează, astfel încât să nu existe un singur bulgăre sau boabe fine. Ar trebui să fie netedă ca o cremă.
3. Adăugați unt la temperatura camerei la caș.
4. Bateți din nou pentru a distribui uleiul peste tot. Nu puteți adăuga ulei la rețetă dacă brânza de vaci de casă este utilizată cu un conținut ridicat de grăsimi. Dacă brânza de vaci nu conține grăsimi, atunci dublați untul. Puteți folosi în schimb smântână sau smântână.
5. Spălați căpșunile, tăiați cozile și adăugați la robotul de bucătărie.
6. Continuați să bateți alimentele pentru a toca căpșunile. Masa trebuie să fie netedă și omogenă, fără boabe și bulgări.
Răciți desertul terminat în frigider și puteți începe masa sau îl puteți pregăti pentru orice desert. De exemplu, preparați prăjituri cu brânză, caserolă cu brânză de vaci, jeleu sau cremă de brânză de vaci.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești masa de caș cu căpșuni.
