Salata de varză din Beijing cu cârnați uscați va fi o alternativă excelentă la tradiționalul banal Olivier. Combinând diferite ingrediente într-un vas, puteți crea un vas unic. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Salată delicioasă și consistentă de varză din Beijing cu cârnați uscați, care este pregătită rapid nu numai pentru cină sau prânz, ci și pentru o masă festivă. Se prepară ușor și simplu și puteți adăuga orice produse la salată, deoarece multe ingrediente sunt combinate cu Beijing și cârnați. Această combinație foarte reușită și interesantă de produse poate fi completată cu diferite tipuri de carne fiartă, conserve de porumb sau mazăre și chiar paste fierte. Salata este îmbrăcată cu ulei vegetal, dar puteți folosi maioneză, smântână sau alegeți orice sos doriți. Rețeta sugerează utilizarea cârnaților sacadat, dar îl puteți înlocui cu alte tipuri. În funcție de cârnații selectați, gustul felului de mâncare finit se va schimba. Deci, cârnații afumați vor adăuga condimente la salată, cârnații fierți - moale, salam cu condimente - un gust picant special.
Rețeta de salată propusă vă va ajuta atunci când oaspeții apar în mod neașteptat sau nu doriți să gătiți nimic la cină, dar aveți nevoie de o gustare rapidă. Această salată ar trebui să fie iubită de mulți. Întrucât, în primul rând, este foarte gustos, iar în al doilea rând, datorită adăugării de varză, se obține destul de mult din aceasta, iar acest fapt le va permite să hrănească un număr mare de consumatori. Deci, ia act de acest lucru.
Vedeți și cum să preparați salată de avocado, varză chineză, brânză și rodie.
- Conținut caloric la 100 g - 98 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Varză de Beijing - 5-6 frunze
- Suc de lamaie - 1 lingura
- Sare - ciupiți sau după gust
- Ulei de măsline - pentru dressing
- Cârnați uscați - 50 g
- Muștar francez din cereale - 1 linguriță
Pregătirea pas cu pas a salatei de varză din Peking cu cârnați uscați, rețetă cu fotografie:
1. Din capul varzei de Peking, scoateți frunzele și spălați-le sub apă rece. Apoi uscați cu un prosop de hârtie și tăiați-l în benzi subțiri. Vă recomand să spălați cantitatea potrivită de frunze, deoarece dacă nu folosiți întregul cap de varză care a fost spălat, atunci a doua zi se va ofili, iar frunzele nu vor zdrobi.
2. Scoateți ambalajul din cârnați și tăiați-l în benzi sau cuburi de dimensiuni medii.
3. Îndoiți cârnații cu varză într-un castron adânc, condimentați alimentele cu un vârf de sare și suc de lămâie proaspăt stors.
4. Puneți muștarul din boabe în salata chinezească de varză cu cârnați uscați, adăugați maioneza și amestecați. Dacă doriți, răciți vasul finit la frigider timp de 15 minute și serviți.
Vezi și rețeta video despre cum să faci salată de varză chineză cu cârnați.
