Aflați dacă este acceptabil să utilizați produse lactate în timpul fazei active de ardere a grăsimilor? Și de ce laptele are carbohidrați inutili care interferează cu arderea grăsimilor. Beneficiile laptelui sunt bine cunoscute, deoarece acest produs ajută la întărirea sistemului osos, accelerează creșterea și crește stocarea de energie a organismului. Astăzi, sportivii folosesc în mod activ amestecuri de proteine, care sunt fabricate și din lapte, sau mai bine zis din zer, care este un produs secundar în producția de brânză de vaci. Astăzi vom analiza întrebarea - cât de eficientă va fi utilizarea laptelui pentru uscare în culturism.
Dar mai întâi, să spunem câteva cuvinte despre produsul în sine. Știm cu toții mai multe despre laptele de vacă, deoarece este exact ceea ce se vinde în supermarketuri. Alte tipuri de lapte sunt mai puțin frecvente și diferă prin compoziție. Cu toate acestea, există puncte comune între ele. În primul rând, este baza oricărui tip de lapte, 88% apă și 12% grăsime.
Partea apoasă a produsului conține minerale, compuși proteici, lactoză (carbohidrați sub formă de zahăr din lapte), precum și vitamine solubile în apă. Porția grasă de lapte este formată din vitamine, hormoni, grăsimi și enzime liposolubile.
Ar trebui să consumați lapte la uscare în culturism?
Pentru a răspunde la această întrebare, trebuie să știm câteva fapte științifice care pot fi utilizate pentru a descrie mecanismul de acțiune al unui produs asupra țesutului muscular. Pentru început, compușii proteinelor din lapte au un profil complet de aminoacizi. De asemenea, pot fi absorbiți rapid în sistemul digestiv cu un stres minim asupra acestuia. Să presupunem că un pahar de lapte conține opt grame de proteine de înaltă calitate, iar dacă bei 250 de grame de lapte după antrenament, corpul va putea repara rapid deteriorarea țesutului muscular.
Datorită prezenței unei cantități mari de calciu în produs, laptele întărește perfect structura osoasă. În plus, laptele are capacitatea de a reține apa în organism, ceea ce face posibilă normalizarea echilibrului apei din organism. De asemenea, produsul satisface perfect senzația de foame datorită prezenței grăsimilor în el.
Vorbind despre beneficiile uscării laptelui în culturism, este necesar să ne amintim despre citokine, care sunt unul dintre elementele produsului. Aceste substanțe au activitate anabolică și au capacitatea de a activa procesul de conversie a celulelor stem în celule musculare. Dar, în același timp, trebuie să vă amintiți că concentrația maximă de citokine este conținută în laptele proaspăt și, după tratamentul termic, numărul acestora este redus în mod vizibil. Alte produse lactate vor fi, de asemenea, foarte utile în timpul uscării. Cu toate acestea, trebuie să vă amintiți că conțin carbohidrați și trebuie să vă limitați aportul. Vorbind despre beneficiile laptelui pentru uscare în culturism, îmi vine imediat în minte filmul „Pump the Iron”. Cu siguranță, generația mai veche își amintește acest film, pentru că nimeni altul decât Arnie a jucat în el. De pe ecranele TV, idolul a milioane a spus atunci că laptele nu este pentru constructori și că ar trebui lăsat pe seama copiilor.
Drept urmare, apare o situație de neînțeles - pe de o parte, am aflat că laptele este un produs valoros și, pe de altă parte, nu există niciun motiv să nu ne încredem în Arnie. Dar toți fanii lui Schwarzenegger trebuie să fi citit cartea sa, Becoming a Bodybuilder. Apropo, a fost publicat în același an cu filmul pe care l-am menționat. În cartea sa, Arnie a menționat că în timpul său culturistii erau foarte activi în utilizarea laptelui.
Acest fapt nu face decât să confunde totul și mai mult, dar totul sa dovedit a fi mult mai simplu. Lucrul este că un număr mare de oameni au fost implicați în filmările filmului, inclusiv scenaristi. Aceștia au scris toate textele pentru eroii imaginii. Arnie însuși este sigur că uscarea laptelui în culturism este un produs foarte important și util.
Rețineți că în ultimii ani, oamenii de știință din Statele Unite și Marea Britanie au efectuat mai multe studii la scară largă în care a fost studiat efectul laptelui de ciocolată asupra corpului sportivilor. Drept urmare, au descoperit că acest produs este capabil să ajute corpul să se refacă mult mai repede după exerciții.
Laptele de ciocolata se face foarte usor acasa. Pentru a face acest lucru, va trebui să amestecați 200 ml de lapte (nu grăsime) și o linguriță de cacao. Această băutură trebuie luată în 20 sau 30 de minute de la finalizarea sesiunii. Laptele de ciocolată este mai eficient decât câștigătorii și ar trebui să țineți cont de acest lucru.
În concluzie, aș dori să vă reamintesc că, pentru un curs de uscare eficient, trebuie să reduceți conținutul de calorii al dietei și să mâncați de cel puțin cinci ori pe parcursul zilei. De asemenea, excludeți din dietă dulciurile și produsele din făină. Toate acestea sunt relevante atunci când câștigă masă, cu excepția faptului că valoarea energetică a programului nutrițional ar trebui să crească.
Pentru mai multe informații despre uscarea meselor, consultați acest videoclip:
