Vrei să combini gustos și sănătos? Vă propun o rețetă pas cu pas cu o fotografie cu dulciuri vegetariene făcute din curmale, nuci și migdale. Asigurați-vă că încercați, acestea se dovedesc uimitor de gustoase. Rețetă video.
Dulciurile delicioase din produse crude făcute din produse sănătoase sunt un desert minunat, atât pentru fiecare zi, cât și pentru un eveniment festiv. Aceste bomboane sunt o alternativă sănătoasă și gustoasă la bomboane de ciocolată. Compoziția și umplerea tratamentului pot fi variate în funcție de preferințe și gusturi. Nu conțin produse de origine animală, conservanți, stabilizatori și chiar zahăr! Dar acest lucru nu îi împiedică să fie delicioși, dar cel mai important este util. Gustul lor nu este în niciun caz inferior trufelor preferate din magazin sau nucilor prăjite. Aceste dulciuri vegetale nu vă vor afecta sănătatea sau forma!
Puteți aborda alegerea ingredientelor cu imaginație. De exemplu, în loc de curmale, folosiți caise uscate, prune uscate, smochine, stafide și alte fructe uscate. Desigur, este mai bine să folosiți fructe uscate pregătite acasă. Dar dacă acest lucru nu este posibil, cumpărați produsul finit este uscat și plictisitor, și nu uleios și nu gras. Culorile strălucitoare și crusta lucioasă de pe fruct sunt un semn al prezenței substanțelor chimice, coloranților și siropului de zahăr.
Nucile vor înlocui semințele de floarea soarelui sau de dovleac, arahide, alune, caju și alte tipuri de nuci. Dacă se dorește, astfel de bile delicioase pot fi acoperite cu glazură de ciocolată. Pentru a face acest lucru, topiți un baton de ciocolată într-o baie de apă, unde puneți bomboanele vegane și le trimiteți la frigider pentru a le îngheța.
Vedeți și cum să preparați bomboane de ciocolată cu nuci.
- Conținut caloric la 100 g - 499 kcal.
- Porții - 20
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Date - 100 g
- Migdale - 20 buc.
- Pudră de cacao - 1 lingură
- Nuci - 100 g (miez decojite)
Pregătirea pas cu pas a dulciurilor vegetariene, rețetă cu fotografie:
1. Îndepărtați nucile din coajă folosind un dispozitiv special sau în orice alt mod convenabil. Înțepați-le într-o tigaie, amestecând ocazional. Nucile prăjite sunt mai bogate și mai aromate. Deși puteți folosi nucile crude sau le puteți usca la cuptor sau cuptor cu microunde.
2. Așezați nucile și tocătorul sau râșnița de cafea.
3. Terminați nucile până se sfărâmă fin. Le puteți detalia cu un sucitor, astfel încât să existe piese mai mari. Deci gustul nucii va fi mai simțit în desert.
4. Spălați și uscați curmalele cu un prosop de hârtie. Scoateți semințele și adăugați fructe uscate și tocător.
5. Transformați curmalele într-o pastă netedă și netedă. Le puteți răsuci printr-o mașină de tocat carne sau le puteți tăia foarte fin cu un cuțit.
6. Într-un castron adânc, combinați firimiturile de nuci, piureul de curmale și pudra de cacao.
7. Se amestecă bine amestecul. Este cel mai convenabil să faceți acest lucru cu mâinile.
8. Împărțiți masa rezultată în bucăți mici și rotiți-le în bile, care sunt ușor turtite.
9. Așezați migdale pe fiecare bomboană. De asemenea, prăjiți-l într-o tigaie curată și uscată.
10. Rulați bomboanele rotunde cu mâinile, astfel încât migdalele să fie înăuntru. Presărați dulciuri vegetariene gata preparate cu pudră de cacao, răciți-le la frigider timp de o jumătate de oră și serviți la masa de desert.
Vezi și rețeta video despre cum să faci bomboane vegetariene.
