Ai mai rămas piure de cartofi de la cina de ieri? Nu te grăbi să-l arunci! Faceți niște prăjituri delicioase de cartofi pentru desert.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Fursecurile de cartofi piure parfumate, crocante și gustoase pot fi preparate în doar 20-25 de minute. Fursecurile pentru această rețetă sunt o modalitate excelentă de a arunca resturile de piure de cartofi. Condimentele și condimentele adăugate vor diversifica gustul prăjiturilor de cartofi, iar cea mai sănătoasă miere o va face dulce. Folosesc în această rețetă coji de portocale uscate, nucșoară și pudră de ghimbir. Astfel de fursecuri cu cartofi pot fi chiar tratate oaspeților sau servite rudelor ca mic dejun cu ceai, compot sau cafea. Astfel de produse de patiserie vor deveni indispensabile sub forma unei gustări undeva în natură, în pădure, în parc. Se pare că astfel de cookie-uri sunt fragede, aerisite, moi și satisfăcătoare. Și dacă doriți, se poate face cu orice umplutură.
Ce mai poți spune despre acest desert? Aceste cookie-uri sunt delicatese ieftine și una dintre cele mai delicioase. Puteți lua acest produs cu dvs. pe drum și nu vă veți murdări sau vărsa pe hainele frumoase. Dar este demn de remarcat faptul că desertul este foarte bogat în calorii. Deoarece orice tip de coacere implică adăugarea de făină în aluat, ceea ce îl face nesigur pentru figură. Și în această rețetă se mai adaugă piure de cartofi, care are și calorii nu mici. Prin urmare, dacă visezi la o figură bună care să atragă privirile bărbaților, atunci ar trebui să folosești acest produs cu restricție, dimineața.
- Conținut caloric la 100 g - 105 kcal.
- Porții - 15-18
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Piure de cartofi - 200 g
- Pulbere de ghimbir - 0,5 lingurițe
- Făină - 200 g
- Ouă - 1 buc.
- Bicarbonat de sodiu - 1 linguriță fără diapozitiv
- Mierea - 2 linguri
- Pulbere uscată de coajă de portocală - 1 linguriță
- Nucșoară măcinată - 0,5 lingurițe
Cum se prepară prăjituri de cartofi piure:
1. Gatiti in prealabil piureul de cartofi. Cum puteți face acest lucru, puteți găsi o rețetă detaliată pe paginile site-ului. Pe scurt vă voi spune această rețetă: curățați cartofii, tăiați-i și fierbeți până se înmoaie. Apoi condimentați cu sare și amestecați într-o zdrobire. Adăugați lapte sau unt, dacă doriți, așa că așezați piureul de cartofi într-un castron și adăugați 2/3 din făină.
2. Frământați aluatul până se omogenizează și adăugați oul.
3. Apoi, adaugă restul de făină, sifon, un praf de sare, miere și toate condimentele și ierburile.
4. Frământați bine aluatul elastic, astfel încât să nu se lipească de mâinile și părțile laterale ale vaselor.
5. Tapetează o foaie de copt cu pergament de copt și unge-o cu un strat subțire de ulei vegetal sau unt. Formați aluatul în bile mici de mărimea unei nuci și așezați-le pe o foaie de copt, la o distanță de aproximativ 3 până la 4 cm.
6. Încălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți foaia de copt cu fursecuri să se coacă timp de 15 minute. Nu supraexpuneți produsele prea mult timp, altfel vor deveni mai dense. În 15 minute, desertul va avea timp să se gătească bine în interior, devenind în același timp moale și fraged. Scoateți bilele coapte din foaia de copt, răcoriți ușor și serviți. Presărați cu zahăr pudră dacă doriți.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să faceți fursecuri cu cartofi.
