În acest articol, veți învăța regulile de bază pentru pregătirea unei gustări italiene - bruschetta cu mango, avocado și brânză. Această rețetă este pregătită cât mai repede posibil, iar felul de mâncare merge întotdeauna cu o explozie. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Bruschetta este un popular aperitiv italian servit înainte de felul principal pentru a-ți deschide pofta de mâncare. Opțiunile pentru pregătirea acestuia depășesc toate limitele. Întrucât metoda de fabricare a acestuia este nepretențioasă: pâine uscată cu o mare varietate de produse. Italienii preferă versiunile sale clasice, dar acordă o atenție deosebită pâinii. Cel mai mare avantaj îl oferă ciabatta, prăjită într-o tigaie fără ulei sau pe grătar. Deși nu există pâine universală aici, totul depinde de preferință. Orice pâine este potrivită: albă, neagră, cu cereale integrale. Cel mai important lucru este să îl uscați într-un prăjitor de pâine sau într-o tigaie uscată.
Umpluturile pentru crutoane pot fi variate. Totul depinde de gustul personal. În această recenzie, vom lua în considerare o rețetă pentru prepararea bruschettei cu mango, avocado și brânză. Aceasta este opțiunea perfectă pentru o gustare ușoară, dar satisfăcătoare, care servește mai multe funcții în același timp. Un sandviș este cel mai bun mod de a elimina senzația de foame, de a decora masa și este potrivit pentru o gustare rapidă sau o seară cu prietenii.
Vedeți și cum să preparați bruschetta de mere și brânză.
- Conținut caloric la 100 g - 141 kcal.
- Porții - 10
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Pâine (orice) - 10 felii
- Avocado - 1 buc.
- Brânză - 100 g
- Mango - 1 buc.
Pregătirea pas cu pas a bruschettei cu mango, avocado și brânză, rețetă cu fotografie:
1. Curățați mango, scoateți groapa și tăiați carnea în felii subțiri.
2. Tăiați brânza felii subțiri.
3. Se curăță avocado, se scoate groapa și se taie felii subțiri.
Cum să curățați corect avocado și mango, veți găsi rețete pas cu pas cu fotografii și videoclipuri pe paginile site-ului web. Pentru aceasta, introduceți cuvintele necesare în bara de căutare, iar site-ul va selecta articolele potrivite.
4. Tăiați pâinea în felii subțiri de cel mult 1 cm grosime și uscați-le într-o tigaie curată și uscată până când dobândesc o nuanță plăcută de aur și o crustă ușoară. Puteți face această acțiune și într-un prăjitor de pâine, de asemenea pâinea va crăpa frumos. Dacă doriți, puteți unge pâinea uscată cu ulei de măsline sau presărați condimentele preferate.
5. Așezați felii de avocado pe pâinea pregătită.
6. Apoi, adăugați felii de brânză, care pot fi de orice soi după gust.
7. Adăugați o felie de mango la gustarea antipasto. Așezați bruschetta pregătită cu mango, avocado și brânză pe un platou de servire și serviți.
Vezi și rețeta video despre cum să gătești bruschetta cu suluguni.
