Cele mai notabile feluri de mâncare de pe masă sunt cele care arată original și exclusiv. Pentru a vă surprinde oaspeții, pregătiți o salată obișnuită sub forma unui decor de brad.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Dacă nu aveți acasă o adevărată „frumusețe de Anul Nou”, atunci preparați o salată obișnuită sub forma unui „copac de Anul Nou”. Acest fel de mâncare uimitor de Revelion este un substitut minunat pentru molidul parfumat. Mâncarea nu numai că îți va satisface foamea și îți va satisface, dar va deveni și un decor minunat pentru masa de Anul Nou. Frumusețea verde arată apetisantă, iar aroma atrage atenția … Pentru un An Nou magic, o astfel de salată va fi un eveniment minunat, deoarece cel mai important atribut al sărbătorii este bradul. Ea creează atmosfera potrivită, deci nu va fi de prisos să le oferiți familiei un alt pom de Crăciun comestibil.
Gătitul nu îți va lua mult timp. În același timp, el va uimi cu eforturile sale culinare. Puteți face o astfel de salată într-o varietate de moduri. De exemplu, așezați ingredientele pe un vas plat de brad sau faceți bradul vertical. Astăzi am folosit metoda mai simplă și mai puțin laborioasă și am pus mâncarea pe farfurie.
Baza acestei salate este fileul de pui, sfecla și ouăle. Produsele sunt completate cu morcovi fierți, conserve de mazăre și murături. Cu toate acestea, în această asemănare, puteți face absolut orice salată. La urma urmei, principalul lucru este să-l decorați ca un pom de Crăciun.
- Conținut caloric la 100 g - 99 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 20 de minute, plus timp pentru fierberea și răcirea legumelor, a cărnii și a ouălor
Ingrediente:
- Morcovi - 1 buc.
- Castraveți murați - 1 buc.
- Maioneză - pentru îmbrăcat
- Sare - un vârf
- File de pui - 1 buc.
- Sfeclă - 1 buc.
- Verzi - pentru decor
- Ouă - 1 buc.
- Mazăre verde - 100 g
Pregătirea pas cu pas a salatei de carne de copac de Anul Nou, rețetă cu fotografie:
1. Pre-fierbe morcovii cu sfeclă și pune la frigider. Acest proces va dura cel puțin 3 ore, așa că vă recomand să recoltați legume în avans, de exemplu, seara. Când sunt gata, curățați morcovii și tăiați-i în cuburi mici.
2. Apoi, curățați și tăiați sfecla.
3. Scoateți murăturile din saramură, uscați-le cu un prosop de hârtie și tăiați-le ca legumele anterioare.
4. Se fierb tare ouăle. Pentru a face acest lucru, puneți-le într-o cratiță cu apă rece, fierbeți și fierbeți timp de 8-10 minute. Curățați și tăiați cubulețe mici.
5. Spălați fileul de pui și fierbeți o jumătate de oră. Apoi se răcește și se taie în bucăți sau rupe de-a lungul fibrelor. Bulionul nu este util pentru rețetă, așa că îl puteți folosi pentru un alt fel de mâncare.
6. Aruncați mazărea verde pe o sită pentru a scurge saramura și adăugați la mâncare.
7. Se toarnă maioneză, sare după gust și se amestecă. Nu exagerați cu sare, pentru că s-ar putea să existe suficientă sare din castraveții conservați și o oală verde. În plus, sfecla și morcovii sunt fierți și în apă sărată.
8. Alegeți un fel de mâncare plat convenabil și aranjați salata în formă de brad.
9. Spălați verdele, uscați-le și decorați salata cu petalele în jos, astfel încât să arate vizual ca ramurile de molid.
10. Faceți o stea din cârnați, roșii sau sfeclă și furați un brad cu jucării de Crăciun folosind bucăți strălucitoare de mâncare: sfeclă, morcovi, porumb, rodii etc. Înmuiați salata pregătită în frigider timp de o jumătate de oră și serviți pe masa festivă.
Vezi și rețeta video despre cum să faci o salată festivă de brad.
