În serile lungi de iarnă răcoroase, este atât de plăcut să veniți acasă după muncă seara și să vă încălziți cu ciocolată caldă aromată și caldă cu coniac. Cum să-l gătești corect, citește această recenzie.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Ciocolata fierbinte cu coniac este o băutură fabuloasă pentru adulți. Acesta este un gust picant interesant! Și câtă aromă magică este în ea? Pur și simplu este imposibil să ne abținem de la asta. Aceasta este o adevărată ispită pentru adevărații gurmanzi și iubitorii de ciocolată neagră. Aceasta nu este doar o băutură, ci un desert rafinat care completează plăcerea cu beneficii, oferă un impuls de energie și putere. La urma urmei, toată lumea știe că ciocolata neagră este cel mai faimos antidepresiv care te înveselește.
O astfel de băutură parfumată va servi drept final perfect pentru o cină romantică. Va fi deosebit de relevant pe 14 februarie, de Ziua Îndrăgostiților. Și chiar în serile de iarnă vă va încălzi și vă va îmbunătăți starea de spirit. Principalul lucru de reținut este că gustul băuturii depinde în totalitate de calitatea ciocolatei. Prin urmare, salvarea în acest caz este un adevărat păcat.
Ca un adaos alcoolic, băutura fierbinte poate fi variată cu o aromă picantă subtilă și un gust acru, nu numai de coniac. Orice tip popular de alcool va face: coniac, rom, lichior … Mai mult, chiar și cu whisky și vodcă, gustul nu va fi doar original, ci și rafinat.
- Conținut caloric la 100 g - 77 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Lapte - 300 ml
- Cafea instant - 1 lingură
- Anis - 2 stele
- Iarnă - 4 mazăre
- Pudră de cacao - 2 linguri
- Garoafa - 2 muguri
- Zahăr - 50 g sau după gust
- Ciocolată neagră - 100 g
- Scorțișoară - 1 băț
- Coniac - 100 ml sau după gust
Pregătirea pas cu pas a ciocolatei calde cu coniac, rețetă cu fotografie:
1. Se toarnă laptele într-o cratiță, se adaugă băț de scorțișoară, anason stelat și boabe de piper.
2. Adăugați zahăr, cafea instant și praf de cacao.
3. Așezați pe aragaz, amestecați și fierbeți. Apoi introduceți batonul de ciocolată în cratiță. Pentru comoditate, îl puteți rupe în bucăți medii sau îl puteți rade. Acest lucru va dizolva ciocolata mai repede.
4. Păstrați băutura pe aragaz la foc mic, amestecând continuu cu o spatulă de silicon, până când ciocolata se dizolvă complet. Scoateți apoi cratița de pe foc și lăsați băutura să se infuzeze. Când se răcește până la 70 de grade, se toarnă coniacul și se amestecă. Turnați băutura în pahare și începeți să gustați.
Faceți des ciocolată caldă de casă cu alcool. Va umple casa cu o aromă incredibilă, va oferi o atmosferă confortabilă, va aduce înapoi amintiri din copilărie, vă va încălzi și vă va înveseli.
Vezi și rețeta video despre cum să faci ciocolată fierbinte.
