Într-o seară răcoroasă de iarnă, o băutură caldă cu lapte de ciocolată se va încălzi, va da energie și putere. Toate secretele gătitului și o rețetă pas cu pas cu o fotografie.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Băutură din lapte cu ciocolată caldă - delicioasă, originală și sănătoasă. Va atrage atât adulții, cât și copiii. O astfel de delicatesă va fi băută chiar și de cei cărora nu le place laptele pe cont propriu. Va atrage în special pentru cei cu un dinte dulce și iubitori de ciocolată. Medicamentul are proprietăți tonice, hrănitoare și răcoritoare. Este destul de ușor să-l gătești acasă. Produsele sunt simple și accesibile și nu vor dura mai mult de 10 minute. Ai nevoie doar de 3 ingrediente principale: lapte, ciocolată neagră și amidon pentru a îngroșa băutura. Dar, dacă doriți, puteți adăuga la băutură pudră de cacao, orice condimente, alcool etc.
Conform acestei rețete, băutura se dovedește a fi saturată cu ciocolată. Cu toate acestea, puteți varia raportul dintre lapte și ciocolată în funcție de alegerea dvs. În plus, puteți folosi lapte sau ciocolată albă. În plus, un plus suplimentar al băuturii noastre este o selecție largă de bază de lapte. Laptele poate fi folosit cel mai frecvent și mai popular - laptele de vacă. Dar și capra sau oaia sunt potrivite. Produsul lactat poate fi lipsit de grăsimi sau cu orice procent de grăsime. Laptele praf este de asemenea acceptabil. Și dacă proteina din lapte este contraindicată pentru dvs., atunci băutura poate fi preparată pe bază de soia, cedru, nucă de cocos, nuci sau alt lapte.
- Conținut caloric la 100 g - 77 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Lapte - 200 ml
- Ciocolată neagră - 50 g
- Amidon - 1 d.l
- Zahăr - 1 linguriță sau la gust
Pregătirea pas cu pas a unei băuturi din lapte cu ciocolată fierbinte, rețetă cu fotografie:
1. Se dizolvă amidonul în 30 ml de lapte cald. Se amestecă pentru a se dizolva complet. Masa va deveni mai groasă și mai vâscoasă.
2. Puneți bucățile de ciocolată rupte în recipientul în care veți încălzi băutura și umpleți-o cu restul de lapte.
3. Puneți-l pe aragaz și încălziți în timp ce amestecați.
4. Continuați să o încălziți la foc mediu până când ciocolata se dizolvă complet. Băutura va deveni puțin mai groasă și va căpăta o culoare ciocolată. Se toarnă laptele cu amidon diluat într-un flux subțire și se continuă încălzirea fără a înceta să interfereze, astfel încât să nu existe bulgări. De îndată ce masa începe să fiarbă, scoateți-o de pe foc, dar continuați să amestecați încă 1-2 minute.
Bea băutura imediat după preparare. Se toarnă într-un pahar frumos, se presară deasupra cu chipsuri de ciocolată sau pudră de cacao.
Vedeți și rețeta video despre cum să preparați o băutură fierbinte din lapte.
