Merele coapte cu brânză de vaci sunt o delicatesă foarte gustoasă și sănătoasă care are un efect benefic asupra procesului digestiv, conține multe vitamine și minerale.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Merele coapte la cuptor sunt gustoase și, cel mai important, sănătoase. Nutriționiștii și medicii recomandă utilizarea acestora în timpul prevenirii și pentru tratamentul anumitor boli cronice, în special a celor legate de digestie. La urma urmei, jumătate din zaharoza din ele, în timpul coacerii, se descompune în zaharuri simple (fructoză, glucoză), care sunt absorbite de organism mult mai bine și au un gust mai dulce.
Coacerea merelor este ușoară. Miezul este îndepărtat, umplut cu umplutura și fructele sunt trimise la cuptor. Dacă nu aveți timp să vă deranjați cu umplutura, atunci puteți coace fructele întregi sau pre-tăiate în felii de dimensiuni medii. Merele sunt scoase din cuptor când pielea începe să crape. Mâncă mere la cuptor pentru micul dejun, prânz sau cină. Și dacă sunt pregătiți cu umplutură, pot deveni un desert delicios pentru orice masă festivă.
Când pregătiți acest desert, ar trebui să țineți cont de tipul de fructe. Merele ar trebui să aibă o piele fermă și dură, și nu o carne deosebit de dulce. Soiurile sunt potrivite - auriu, mac, granny smith, ranet, antonovka.
- Conținut caloric la 100 g - 80 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Mere - 2 buc.
- Brânză de vaci - 100 g
- Prune - 4 buc.
- Fulgi de cocos - 1 linguriță
- Scorțișoară măcinată - 0,5 lingurițe
- Mierea - 1 lingură
Gătirea merelor coapte cu brânză de vaci
1. Spălați merele, uscați-le și cu un cuțit special, scoateți miezul din lateral cu coada. Dacă nu există un astfel de cuțit, utilizați unul obișnuit.
2. Spălați prunele, împărțiți-le în 2 părți, îndepărtați groapa și tăiați pulpa în bucăți mici.
3. Așezați cașul într-o farfurie adâncă. Adăugați prune tocate, miere, nucă de cocos și scorțișoară măcinată.
4. Se amestecă bine umplutura și se umple merele cu o ușoară alunecare. Încălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți desertul la copt timp de 7-10 minute la nivelul inferior. De asemenea, puteți coace mere la cuptorul cu microunde. Acest lucru va dura aproximativ 5-7 minute, deși timpul de pregătire depinde de puterea aparatului.
În orice caz, oriunde ați coace mere, asigurați-vă că le gătiți astfel încât să nu se destrame. Deoarece, în funcție de soiul ales, va dura o perioadă diferită de timp pentru a găti.
Vedeți și o rețetă video despre cum să gătiți mere coapte cu brânză de vaci:
