Cireșele din ciocolată sunt bomboane minunate cu un gust incomparabil și delicios. Între timp, le puteți găti singure acasă, decât să vă mulțumiți familia cu o delicatesă uimitoare.
Fotografie a desertului de cireșe terminat Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Ciocolata și fructele sunt alimente complementare și perfect potrivite. Pot fi combinate într-o singură masă sau într-un singur fel de mâncare. Fructele acoperite cu ciocolată pot fi un plus excelent pentru orice seară. La urma urmei, după cum știți, ambele produse sunt foarte utile. Prin urmare, pe lângă gustul uimitor, puteți obține și anumite beneficii pentru organism.
Cireșele din ciocolată sunt o delicatesă multifuncțională care poate fi servită nu numai pe cont propriu, ci în diverse variante și tot felul de situații. De exemplu, pot decora orice tort de ziua de naștere sau pot face un strat intermediar sub formă de umplutură de tort. Sunt potrivite ca una dintre componentele deserturilor de jeleu, iar fructele pur și simplu acoperite cu ciocolată sunt delicioase pentru a fi utilizate singure cu un pahar de șampanie.
Pentru rețetă, în funcție de gustul și natura evenimentului, puteți folosi orice ciocolată: lapte, alb sau negru. De exemplu, ciocolata neagră amară cu 70% cacao va sublinia perfect gustul fructelor puternic dulci, iar un gust mai moale se va obține în combinație de ciocolată albă sau de lapte cu fructe de pădure dulci și acri.
- Conținut caloric la 100 g - 250 kcal.
- Porții - 25
- Timp de gătit - 15 minute, plus timpul de întărire
Ingrediente:
- Cireșe - 25 buc.
- Orice ciocolată după gust - 100 g
Gătit cireșe în ciocolată
1. Topeste ciocolata intr-un mod convenabil pentru tine. De exemplu, puteți folosi o baie de aburi. Pentru a face acest lucru, așezați ciocolata într-un recipient pe care îl așezați deasupra unui castron cu apă. Trimiteți-l la aragaz și încălziți până se topește. Dar, în orice caz, nu aduceți ciocolata la fierbere, altfel va avea un gust amar. Trebuie doar să-l topiți. Dacă se răcește în timpul gătitului, puneți-l periodic pe foc și încălziți-l.
De asemenea, puteți topi ciocolata la cuptorul cu microunde. Dar aici există posibilitatea de a nu-l ține evidența și, prin urmare, aduceți-l la fierbere.
Apropo, dacă nu există ciocolată, atunci puteți face glazură din produse obișnuite. Pentru a face acest lucru, amestecați cacao praf, lapte și unt. Se amestecă ingredientele și se încălzește.
2. Spălați cireșele, uscați-le cu un prosop și înmuiați-le una câte una în masa topită. Rotiți fructele de pădure în toate direcțiile, astfel încât să fie uniform glazurate.
Dacă folosiți cireșe pentru o prăjitură, scoateți mai întâi semințele și înmuiați-le în alcool, dacă doriți. Apoi primești desertul de cireșe beat.
3. Pe blat, întindeți folie alimentară pe care să întindeți fructele de pădure.
4. Trimiteți cireșele la frigider până se solidifică glazura. Apoi, ele pot fi utilizate în scopul propus.
Vedeți și o rețetă video despre cum să gătiți cireșe acoperite cu ciocolată:
