Sunt unghiile fragile, părul despicat, dinții se deteriorează, durerile articulațiilor, oasele sunt fragile, plantele și culturile se pierd? Calciul natural - cojile de ouă - va ajuta la rezolvarea tuturor acestor afecțiuni versatile. Accesibil, rapid, eficient …
Conținutul rețetei:
- Caracteristicile oului
- Cât calciu să iei?
- Când să luați calciu?
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Dacă vă gândiți la asta, într-un an vom arunca o cantitate incredibilă de coji de ouă. Dar îl puteți folosi în beneficiul sănătății dvs. și în viața de zi cu zi. De exemplu, este folosit pentru hrănirea animalelor și plantelor, utilizat în scopuri medicale și multe altele.
Caracteristici coajă de ou
De ce să nu aruncați cojile de ouă și cum să le folosiți după ce ați făcut ouă omlăvite sau omletă?
- Coaja de ou combate cariile dentare, sângerarea gingiilor, osteoporoză, rahitism, iritabilitate, probleme de spate și alergii. Produsul va atenua atacurile de astm, iar medicina tradițională le oferă tratamentul ulcerelor duodenale. Coaja ajută, de asemenea, la arsuri, gastrită, diaree și, de asemenea, zdrobește pietrele la rinichi și vezică.
- Produsul este o sursă naturală de calciu natural, care este important pentru funcționarea organismului. Desigur, calciul este prezent și în alte produse: în sifon, gips, cretă. Cu toate acestea, ca parte a cochiliei, este complet absorbită de corp, deoarece compoziția sa este aproape aceeași cu dinții și oasele umane.
- Este foarte important să completați rezervele de calciu pentru femeile care vor avea copii și care sunt atenți. Cu o deficiență, nașterea poate fi dificilă.
- Cojile de ouă sunt bune pentru copii, mai ales în primii 3 ani de viață, deoarece în această perioadă se formează scheletul și țesuturile osoase.
- Corpul nostru din mediul înconjurător acumulează rapid substanțe radioactive, precum radionuclizii. Pentru a nu afecta negativ sănătatea, ar trebui să fie îndepărtate. În acest scop, cojile de ouă se consumă în 1/4 linguriță. o zi timp de câteva săptămâni.
- Calciul este o sursă de unghii și păr frumos. Pentru ca părul și unghiile să arate întotdeauna „excelent”, folosiți 1/3 linguriță. scoici o dată pe săptămână.
- În viața de zi cu zi, produsul ajută și el. Coaja este albă și are un bun efect de albire. Puneți pulberea într-o pungă de lenjerie și puneți-o în tamburul mașinii de spălat împreună cu rufele pe care le spălați.
- Calciul natural va curăța, de asemenea, placa și calcarul în ceainic. Pentru a face acest lucru, se toarnă coaja zdrobită într-un ceainic sau termos, se toarnă? o parte din apă, se agită și se lasă timp de 12 ore. Vasele vor fi curate. De asemenea, coaja curăță bine o tigaie grasă: se toarnă pe fund și se freacă cu un burete de fier.
- Calciul natural îmbunătățește perfect solul. Când săpați o grădină de legume, adăugați cojile la pământ. Această metodă va reduce aciditatea solului. Metoda este deosebit de bună înainte de a planta castraveți, roșii, cartofi. Prin împrăștierea cojii zdrobite chiar peste grădina din apropierea plantelor, va speria limacșii.
- Un îngrășământ excelent este apa infuzată cu coji de ouă. Se toarnă cojile zdrobite cu apă și se utilizează o zi mai târziu pentru udarea plantelor de interior și de grădină.
- Gustul cafelei va fi mai luminos și mai puțin amar dacă puneți niște coji zdrobite în cafetieră sau deasupra cafelei în filtrul cafetierei.
Cât calciu să iei?
Coaja unui ou de mărime medie va produce aproximativ 1 linguriță. pulbere, care este egală cu 700-800 mg de calciu. Doza zilnică pentru majoritatea oamenilor este de 400 mg, adică1/2 linguriță fiecare într-o zi. La femeile însărcinate, doza este dublată, la copii, la jumătate. Este recomandabil să împărțiți aportul de pulbere în 2 etape de 1/4 linguriță fiecare, deoarece corpul absoarbe nu mai mult de 500 mg odată.
Dar nu există standarde pentru utilizarea calciului. Dacă beți un pahar de lapte crud sau consumați conserve de sardine, supă sau bulion de oase, atunci doza poate fi redusă semnificativ. Reglați aportul suplimentar de calciu în funcție de alimentele pe care le consumați pe parcursul zilei. Poate că într-o zi s-ar putea să nu fie deloc necesar.
Când să luați calciu?
Pentru o mai bună asimilare a prafului de ou de către organism, trebuie să consumați calciu dimineața cu alimente. Calciul este cel mai bine absorbit cu vitaminele A și D. Se găsesc în ficat, nucă de cocos și unt, ulei de cod fermentat și alte alimente. Nu uitați de vitamina C, îmbunătățește și absorbția calciului.
- Conținut caloric la 100 g - kcal.
- Porții -
- Timp de gătit -
Ingrediente:
Ouă crude - orice cantitate
Pregătirea pas cu pas a pudrei de coajă de ou:
1. Se spune că scoicile păsărilor care trăiesc în sălbăticie sunt cele mai utile, dar în viața noastră modernă folosim cel mai adesea scoici de pui. Prin urmare, luați ouă de pui crude, spălați-le bine cu apă caldă curentă și frecați cu o perie de fier pentru a îndepărta toată murdăria. Rupeți ușor oul și scurgeți conținutul: alb și gălbenuș.
2. Spălați din nou coaja sub apă curgătoare. Scoateți pelicula albă subțire din interior. Poate fi îndepărtat foarte ușor. Va fi suficient doar să-l scoți, să-l tragi și să se desprindă. Întindeți cojile și lăsați să se usuce complet timp de aproximativ 3 ore. Îl puteți usca la soare, aer curat, tavă, prosop.
Notă: dacă ouăle sunt cumpărate și nu de casă, apoi înmuiați cojile în apă clocotită timp de câteva minute și abia apoi uscați-le. În acest fel, te protejezi de salmonella și ucizi bacteriile.
3. În mod similar, colectați cojile din cel puțin 10 ouă.
4. Când aveți cantitatea potrivită, luați un râșniță de cafea și așezați câteva coji în el. Îl poți rupe puțin în bucăți mai mici.
5. Măcinați cojile la o pulbere fină.
6. Din râșniță, transferați pulberea într-un recipient sau borcan convenabil și reîncărcați următoarea porție de cochilii în vasul său. Continuați acest proces cu toate celelalte ouă.
Notă: dacă nu există râșniță de cafea, atunci puteți măcina ouă folosind un mortar, un sucitor, un blender.
Cojile zdrobite pot fi adăugate la preparatele gata preparate, dizolvate în suc de lămâie (calciul este mai bine absorbit cu suc de lămâie), adăugat la salate, supe etc.
Vezi și rețeta video despre cum să faci calciu din coaja de ou.
