Astăzi vă propun să pregătiți coșuri originale pentru clătite care pot fi folosite sub formă de vaze pentru servirea oricăror feluri de mâncare.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Dacă nu știi cum să decorezi masa originală. Atunci am o propunere grozavă. Faceți boluri pentru clătite pentru a le umple cu tot felul de salate și gustări, atât sărate, cât și dulci. Astfel, în primul rând, masa ta se va transforma imediat. La urma urmei, probabil că nici măcar o gospodină nu a servit Olivier, bucăți de carne și brânză, ciuperci prăjite sau salată de fructe în feluri de mâncare cu clătite. Și în al doilea rând, nu trebuie să spălați vasele după sărbătoare.
Dimensiunea acestor coșuri poate fi foarte diversă. Din boluri adânci, vaze înalte și vase plate de mică adâncime. Sunt sigur că v-am intrigat cu această rețetă, așa că hai să trecem la gătit.
- Conținut caloric la 100 g - 170 kcal.
- Porții - 10
- Timp de gătit - 45 de minute
Ingrediente:
- Făină - 1 pahar
- Lapte sau apă potabilă - 2 pahare
- Ou - 1 buc.
- Ulei vegetal - 2 linguri
- Sare - un vârf
- Zahar - 1 lingura
Prepararea coșurilor pentru clătite
1. Primul pas este coacerea clătitelor. Pentru prepararea unor astfel de coșuri, puteți folosi absolut orice rețetă și puteți frământa aluatul pe orice. Dar pentru gospodinele novice, vă voi spune în continuare cum să gătiți clătite. Deci, se toarnă făină într-un recipient adânc, se bate într-un ou, se toarnă ulei vegetal, se adaugă sare și zahăr.
2. Umpleți toate alimentele cu lapte, apă sau orice alt lichid. În principiu, apa potabilă obișnuită poate fi utilizată pentru astfel de coșuri, deoarece puțini oameni le vor mânca singure.
3. Frământați aluatul până se omogenizează folosind un tel sau un blender.
4. Încălziți tigaia, periați-o cu o bucată de slănină și turnați aluatul cu o oală. Răsuciți tigaia în direcții diferite pentru a întinde uniform aluatul. Se prăjește clătita pe o parte timp de 2 minute până devine aurie, apoi se răstoarnă și se coace pentru aceeași perioadă de timp.
5. Când clătitele sunt coapte, începeți să faceți coșuri. Alegeți dimensiunea vaselor de care aveți nevoie: o farfurie, pahar, castron sau orice alt recipient care poate fi plasat în cuptorul cu microunde. Întoarceți recipientul selectat pe dos și puneți clătita pe el. Acestea. în funcție de dimensiunea recipientului selectat, forma coșului pentru clătite va depinde. Așezați clătita în cuptorul cu microunde timp de 3-5 minute. Timpul depinde de puterea dispozitivului. Scoateți apoi clătita și așteptați până când s-a răcit complet și s-a întărit bine. Scoateți coșul și umpleți-l cu orice umplutură.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci coșuri pentru clătite:
