Rețetă pas cu pas pentru salată Puff Swan Fluff: o listă de ingrediente și reguli pentru prepararea unei gustări delicioase cu carne afumată și varză chineză. Rețete video.
Salata de puf este un fel de mâncare frumos conceput pentru o masă festivă. Toate ingredientele sunt așezate într-un strat separat, iar unele decoruri comestibile sunt așezate deasupra, astfel încât salata pare destul de atractivă și apetisantă din toate părțile. Există un număr incredibil de opțiuni de gătit cu diferite combinații de alimente.
Folosim cartofi fierți în uniformă ca produs de bază în rețeta pentru salata de puf „Swan Down”. Această legumă se potrivește bine cu multe alimente. Aproape orice benzinărie este potrivită pentru aceasta. Iar ingredientul principal care dă un gust și o aromă strălucitoare este carnea afumată. Poate fi oricare - de la porc, iepure, rață, pui etc. Dar carnea de pui este mai fragedă, mai suculentă și mai moale.
Pentru a umple și a îmbunătăți gustul, adăugăm și ouă fierte, brânză tare, ceapă și varză chineză.
Folosim maioneză cu orice conținut de grăsime ca pansament.
Următoarea este o rețetă pas cu pas pentru o salată puf Swan Fluff cu o fotografie. Adăugați-o în cartea de bucate și încercați să o pregătiți pentru a întâmpina oaspeții. Acest fel de mâncare va fi pe placul tuturor.
- Conținut caloric la 100 g - 130 kcal.
- Porții - 4
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Varză de Beijing - 100 g
- Carne afumată - 200 g
- Brânză tare - 50 g
- Cartofi - 1-2 buc.
- Ouă - 2 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- Maioneză - pentru îmbrăcat
Pregătirea pas cu pas a salatei puf Swan Fluff
1. Înainte de a pregăti salata stratificată Swan Fluff, pregătește toate ingredientele. În primul rând, fierbeți ouăle fierte și cartofii în uniforme, răciți-le în apă cu gheață, uscați-le și scoateți-le. Împărțiți ouăle în alb și gălbenuș și frecați-le pe o răzătoare fină în diferite farfurii. Măcinați și cartofii și brânza tare pe răzătoare. Iar restul ingredientelor - carne, varză și ceapă - le tăiem cu un cuțit într-un cub mic.
2. Apoi, continuăm să servim vasul. Luați o placă plată și un inel de formare sau pătrat. Il punem pe fund si in primul rand intindem cartofii. Se presară cu puțină sare și piper măcinat. Puneți ceapa deasupra.
3. Se unge cu maioneză. Apoi întindem un strat de carne. Îl compactăm puțin.
4. Umpleți din nou maioneză și faceți un strat de albus de ou ras.
5. Apoi întindem brânza tare. Facem o plasă fină de maioneză.
6. Apoi, întindeți gălbenușul ras.
7. Înainte de a termina salata fulgioasă, scoateți cu grijă inelul. Facem un strat de maioneză - de data aceasta ar trebui să fie suficient. Nu trebuie să țină și să satureze gălbenușul, ci și să țină și stratul final.
8. La final, întindeți varza tocată cu un capac apetisant luxuriant. Punem mâncarea în frigider pentru câteva ore. În acest timp, va fi bine saturat.
9. O delicioasă salată festivă de puf Swan Fluff este gata! Nu necesită decorare suplimentară. Dar poate fi servit cu legume - felii de roșii, felii de ardei gras sau felii de castraveți proaspeți.
Vezi și rețete video:
1. Salată de puf de lebădă
2. Salată de puf de lebădă, rețetă
