O rețetă pas cu pas cu o fotografie cu aripi de pui în spaniolă: selecție de produse și tehnologie de gătit. Gustare nutritivă și conținut scăzut de calorii. Rețetă video.
Aripile de pui sunt o gustare grozavă. Sunt întotdeauna gustoase și fragede, cu o crustă crocantă și un gust luminos. Printre numeroasele feluri de mâncare rapidă, acestea sunt apreciate pentru potențialul lor enorm de proteine. Opțiuni pentru pregătirea lor. Dacă sunt gătite corect, aripile se vor transforma într-o delicatesă rafinată. Una dintre cele mai bune rețete este aripile de pui spaniole. Sunt ieftine, rapide și ușor de preparat, pot fi hrănite unei companii mari și pot fi chiar mâncate manual.
Această rețetă simplă are la bază un sos aromat făcut cu sos de soia și sos aromat de prune, însoțit de condimente, ierburi și usturoi. După marinarea aripilor în acest sos aromat, vor absorbi toate sucurile și aromele, iar după coacere se vor dovedi foarte gustoase și fragede. Și odată cu apariția căldurii, sezonului estival și a picnicurilor, aripile de pui pot fi coapte pe grătarul de pe foc.
Aceste aripi sunt delicioase pentru a fi servite cu o cană de bere rece și spumoasă. De asemenea, se servesc cu orez fiert sau paste. Iar seara, îl puteți servi cu o salată proaspătă de legume, care este deosebit de importantă pentru cei care păstrează silueta sau vor să slăbească kilogramele în plus.
Vedeți, de asemenea, cum să faceți aripi crocante coapte.
- Conținut caloric la 100 g - 159 kcal.
- Porții - 10
- Timp de gătit - 1 oră 45 de minute
Ingrediente:
- Aripi de pui - 10 buc.
- Sos de soia - 2 linguri
- Usturoi - 1 cuișoare
- Busuioc - mai multe crenguțe (pot fi uscate)
- Piper negru măcinat - un vârf
- Sos de prune - 3-4 linguri
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
Pas cu pas gătiți aripi de pui în spaniolă, rețetă cu fotografie:
1. Așezați sosul de prune într-un castron adânc, care va ține toate aripile.
2. Apoi se toarnă sosul de soia, se stoarce usturoiul prin presă, se adaugă piper negru și busuioc tocat.
3. Se amestecă bine sosul.
4. Spălați aripile sub apă curentă și uscați-le cu un prosop de hârtie. Scoateți toate penele din ele, dacă există, și trimiteți-le la sosul pregătit.
5. Se amestecă bine aripile, astfel încât să fie acoperite cu sos pe toate părțile. Acoperiți recipientul cu folie de plastic și lăsați să se marineze la temperatura camerei timp de 1 oră. Deși le poți rezista mai mult, de exemplu, noaptea. Dar apoi ține-le la frigider.
6. Așezați aripile de pui spaniole pe o foaie de copt și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30-35 de minute. Când au o crustă maro aurie, scoateți foaia de copt din brasier, scoateți aripile și serviți.
Vezi și rețeta video despre cum să gătești aripi de pui crocante.
