Un fel de mâncare pentru iubitorii de fuziune: o rețetă tradițională cu un nou sunet - prăjituri de caș cu fulgi de cocos. Ia notă de această rețetă!
Torturile de brânză sunt un fel de mâncare care poate fi servit cu ceai la micul dejun și pus la școală pentru o gustare sau dus la serviciu la prânz - sunt potrivite în orice situație și sunt delicioase atât calde, cât și reci. Prăjiturile de brânză sunt preparate cel mai adesea cu adăugarea de stafide, dar aș dori să adaug o mică notă exotică acestui fel de mâncare. Să pregătim prăjituri de caș cu fulgi de cocos. Acest fel de mâncare va deveni un favorit pentru cei care se răsfățează din când în când cu barele Bounty. Deci, să trecem la treabă.
- Conținut caloric la 100 g - 125,02 kcal.
- Porții pe recipient - 4
- Timp de gătit - 40 de minute
Ingrediente:
- Brânză de vaci - 500 g
- Ou - 2 buc.
- Zahar - 3-4 linguri. l.
- Făină - 3-4 linguri. l.
- Fulgi de cocos - 2 pungi de 50 g
- Ulei vegetal pentru prăjit
Rețetă pentru prăjituri cu caș cu nucă de cocos: fotografie de pregătire
1. În primul rând, combinăm principalele componente ale prăjiturilor cu brânză: brânză de vaci, ouă și zahăr. Nu mărunțim brânza de vaci, ci doar amestecăm ușor ingredientele.
2. Adăugați fulgii de cocos. Se amestecă bine aluatul. Puteți folosi așchii albi clasici nevopsiți, dar am adăugat așchii colorate. Aceasta a fost starea mea de culoare - am vrut să mă port rău! Am decis să adaug la acest fel de mâncare nu numai aroma și gustul exotic, ci și culorile strălucitoare de vară.
3. Formăm prăjituri cu brânză și le rulăm în făină. Decideți-vă singuri ce dimensiune de brânză doriți să faceți. Îți plac clasicii? Apoi cheesecake va avea 6-7 cm în diametru. Sau poate îți plac prăjiturile cu brânză pentru o mușcătură? Astfel de prăjituri cu brânză sunt adorate de copii! Sau poate vă place media aurie? Prăjiturile mele cu caș cu fulgi de cocos au un diametru de 4-5 centimetri, puțin mai mici decât dimensiunea tradițională.
4. Prajiti prajiturile cu caș într-o tigaie fierbinte. Este nevoie de foarte puțin ulei. Să-l încălzim bine și abia apoi să întindem prăjiturile cu brânză. Dacă puneți cheesecake-ul într-o tigaie rece, acesta se va lipi și va fi dificil să îl întoarceți. Și dacă uleiul nu este suficient de încălzit, atunci produsul nostru nu va fi prăjit, ci va absorbi același ulei până când acesta, încălzit, începe să sfârâie.
5. De îndată ce tortul de brânză se rumeneste pe o parte, întoarceți-l ușor. Încercăm să nu supraexpunem clătitele cu brânză pe foc, ci să le îndepărtăm de îndată ce sunt rumenite apetisant.
6. Scoateți din tigaie prăjiturile de caș preparate cu fulgi de cocos și serviți-le cu smântână. Exotic exotic, iar tradițiile nu trebuie încălcate! Preparăm ceai și îi invităm pe toți la sărbătoare. Poftă bună, tuturor!
Vezi și rețete video:
1) Prăjiturile cu brânză de cocos sunt cele mai delicioase:
2) Cum să gătești prăjituri de caș cu fulgi de nucă de cocos fără făină:
