Aflați cum să preparați singuri o băutură delicioasă și sănătoasă din măceșe. Măceșul este o plantă foarte utilă, datorită utilizării căreia organismul este saturat cu cantitatea necesară de oligoelemente valoroase și vitamine, indispensabile pentru funcționarea sa deplină.
Printre oameni, măceșul poate fi numit și „trandafir sălbatic”, deoarece are flori frumoase, cu o aromă bogată. Este un depozit natural și neprețuit de nutrienți. Proprietățile vindecătoare sunt posedate nu numai de fructele sale, ci și de semințe, rădăcini și, de asemenea, petale. În ceea ce privește concentrația de nutrienți, măceșul este de câteva ori mai mare decât alte plante medicinale. Pentru a folosi acest dar al naturii, trebuie să știți cum să preparați șolduri și caracteristicile acestei proceduri.
La ce folosește măceșii?
Fructele acestei plante sunt surse valoroase de antioxidanți, în timp ce au un efect bactericid și fittoncid pronunțat, conține o cantitate mare de vitamine K, P, C, care asigură un proces accelerat de regenerare a țesuturilor și de fuziune osoasă.
Datorită unei compoziții atât de bogate și a conținutului unui număr mare de oligoelemente, se recomandă utilizarea șoldurilor pentru vindecarea generală a întregului corp, inclusiv în scopuri medicinale. În medicina populară, sunt utilizate pe scară largă extracte, ceaiuri, extracte de vitamine, decocturi, infuzii, precum și siropuri, pentru prepararea cărora au fost folosite fructele trandafirului sălbatic. Aceste fonduri ajută la menținerea organismului în timpul unei defecțiuni generale, anemie, epuizare, inclusiv deficit de vitamine, provocate de lipsa vitaminei C.
Datorită utilizării unor astfel de băuturi, este posibil să se mențină funcționarea normală a întregului corp uman și a organelor individuale. Măceșa contribuie la distrugerea diferitelor tipuri de bacterii dăunătoare, iar procesele inflamatorii care apar în organism sunt eliminate. Devine posibil să scăpați de sângerări, să reduceți tensiunea arterială și să saturați corpul cu un oligoelement atât de util precum fierul.
Uleiul de semințe de măceșe este recomandat pentru utilizarea în medicina populară ca agent de vindecare și profilactic eficient și complet natural. Atunci când este aplicat extern, are loc vindecarea accelerată a fisurilor și rănilor, ajută în timpul tratamentului inflamației și iritației, arsurilor, ulcerelor, eczemelor.
Se recomandă prepararea fructelor de măceșe pentru prepararea decocturilor medicinale care au efect diuretic și antiinflamator. Acest instrument devine pur și simplu de neînlocuit pentru o varietate de răceli.
O băutură vindecătoare din măceșe ajută la normalizarea metabolismului glucidic, în timp ce are un efect pozitiv asupra activității aproape tuturor organelor corpului uman, inclusiv a vezicii biliare, a rinichilor, a măduvei osoase și a ficatului.
Rădăcina de măceșe are un efect astringent pronunțat. Infuziile și decocturile făcute din fructe de trandafir sălbatic ajută la reglarea funcționării tractului gastrointestinal, în timp ce pot fi utilizate ca un antiseptic eficient și natural pentru boala gingiilor, care este utilizat pentru clătirea gurii.
Cum să pregătiți în mod corespunzător decocturi și ceaiuri de măceșe?
Dacă preparați corect măceșe, acesta își va păstra toate calitățile benefice și proprietățile vindecătoare. Această băutură poate fi folosită și ca agent profilactic natural care ajută la prevenirea dezvoltării diferitelor boli.
Pentru a pregăti o astfel de băutură vindecătoare, este important să respectați cu strictețe raportul dintre trandafiri și apă 10: 1 (vor fi necesare aproximativ 4 linguri de fructe de trandafir sălbatic pe litru de apă). Pentru a păstra beneficiile și vitaminele maxime, trebuie să respectați nu numai proporțiile corecte, ci și regimul de temperatură, precum și timpul de infuzie al bulionului.
Materiile prime pentru prepararea unor astfel de băuturi medicinale pot fi procurate independent. Acest tip de arbust crește nu numai în grădini, ci și în sălbăticie - în pădure, în râuri, în poieni. Șoldurile sunt cel mai bine recoltate odată cu debutul toamnei, iar apoi se poate bea o băutură sănătoasă și gustoasă pe tot parcursul anului.
Este necesar să se ia în considerare faptul că, înainte de a pregăti o băutură vindecătoare, este necesar să măcinați măceșii, datorită cărora timpul de preparare va fi redus semnificativ. Desigur, puteți folosi fructele în ansamblu, dar atunci va fi nevoie de mai mult timp pentru a pregăti băutura.
Pentru ca fructele trandafirului sălbatic să fie bine infuzate, se recomandă utilizarea unui termos cu un balon de sticlă, datorită căruia se păstrează substanțe mult mai utile. În acest caz, băutura finită va avea un gust plăcut și blând, păstrând calitățile valoroase ale măceșilor.
Folosind șolduri proaspete
Șoldurile proaspete conțin cea mai mare cantitate de nutrienți, de aceea se recomandă prepararea imediată. De regulă, perioada de coacere a fructelor durează câteva săptămâni, iar măceșii recoltați în acest moment vor avea cel mai mare număr de calități benefice. Pentru a păstra toate vitaminele și mineralele, se recomandă prepararea șoldurilor proaspete, după cum urmează:
- În primul rând, măceșele sunt bine spălate și toate vilozitățile aspre sunt îndepărtate, deoarece pot provoca dureri în gât și iritații.
- Fructele preparate, împreună cu semințele, se frământă cu o furculiță.
- Această masă este plasată într-un recipient de sticlă (se recomandă utilizarea unui balon termos de sticlă), apoi se toarnă apă fierbinte fierbinte, a cărei temperatură ar trebui să fie de aproximativ 60 ° C, dar nu mai mare. Merită să ne amintim că apa prea fierbinte poate distruge toți nutrienții cu vitamine.
- Trebuie să respectați proporțiile corecte - aproximativ 1 linguriță. gruel de la șolduri proaspete se ia 1 lingură. apa calda.
- După ce măceșul este umplut cu lichid, recipientul trebuie închis cu un capac și lăsat timp de 60 de minute pentru a se infunda bine.
- După o perioadă de timp specificată, perfuzia trebuie filtrată și turnată într-un recipient separat și apoi lăsată pentru o vreme.
- Masa de fructe strecurată trebuie plasată într-o cratiță și umplută cu apă în proporție de 1 linguriță. măceșii iau 500 g de lichid.
- Apoi amestecul se fierbe timp de 15 minute la foc minim, după care se filtrează din nou și se răcește la temperatura camerei.
- Apoi, bulionul și infuzia sunt amestecate, este recomandabil să adăugați o cantitate mică de miere la băutura rezultată.
Măceșul preparat prin această metodă este foarte util pentru organism, deoarece o infuzie proaspăt preparată reține aproape toate mineralele și vitaminele valoroase care reacționează la temperaturi ridicate. Fierbând fructe de trandafir sălbatic, puteți maximiza beneficiile băuturii.
Folosind șolduri uscate
Șoldurile uscate pot fi utilizate în scopuri de vindecare pe tot parcursul anului. În acest caz, trebuie să preparați un trandafir sălbatic, după cum urmează:
- Fructele de măceșe se spală sub apă curentă, după care se sfărâmă cu ajutorul unui blender, dar puteți folosi un râșniță de cafea sau râșnița de carne.
- În acest caz, nu este necesar să îndepărtați fibrele din interiorul fructului.
- Nămolul rezultat este transferat într-un balon de sticlă al unui termos, după care este turnat cu apă fiartă, a cărei temperatură nu este mai mare de 60 ° C.
- Recipientul este acoperit cu un capac și lăsat timp de aproximativ 45 de minute, apoi filtrat.
- Gruelul din fructele unui trandafir sălbatic se toarnă cu apă în următoarele proporții - pentru 1 linguriță. măceșii iau aproximativ 500 g de apă.
- Compoziția este pusă pe aragaz, adusă la fierbere, apoi focul este înșurubat la minimum și bulionul pâlnește 30 de minute.
- Băutura trebuie filtrată și lăsată o vreme până se răcește la temperatura camerei.
- Apoi, bulionul se amestecă cu infuzia pregătită anterior.
- O cantitate mică de miere naturală sau zahăr poate fi adăugată la băutura finită.
Cu condiția ca șoldurile întregi să fie preparate, merită să vă pregătiți pentru faptul că acest proces va dura destul de mult și poate dura aproximativ 7 ore pentru a prepara în mod eficient o băutură vindecătoare. Este foarte convenabil să preparați șolduri noaptea, iar dimineața băutura sănătoasă va fi complet gata.
Cum se utilizează șoldurile pentru a crește imunitatea?
Dacă sunteți îngrijorat de slăbiciune și stare de rău, pentru a consolida imunitatea și sănătatea generală a corpului, puteți folosi ceai de măceș încălzitor.
Pentru a face acest lucru, trebuie să măcinați măceșele și să turnați apă în următorul raport - 1 lingură. l. produsul se ia 1 lingură. lichide. Compoziția se lasă timp de 10-14 minute pentru a se infuza bine. Puteți adăuga trandafir sudanez (hibiscus), ceai negru sau verde, menta la compoziția ceaiului medicinal.
Pentru a spori funcțiile de protecție ale corpului, merită să preparați ceai de măceș într-o baie de apă. Pentru aceasta, se iau 2 linguri. l. se toarnă fructe de trandafir sălbatic și 350 g de apă fiartă fierbinte. Apoi recipientul cu amestecul este pus într-o cratiță adâncă și lăsat să fiarbă timp de 15 minute. Băutura finită se lasă o vreme până se răcește la temperatura camerei și se filtrează.
Petalele de măceșe, care pot fi utilizate nu numai uscate, ci și proaspete, sunt foarte utile pentru organism. Acestea trebuie preparate ca un ceai simplu - cu ceai sau separat. După ce petalele sunt turnate cu apă clocotită, băutura se lasă timp de 10-14 minute pentru a se infuza bine. Ceaiul preparat conform acestei rețete are o aromă plăcută și ușoară, un gust delicat și este foarte util în prezența bolilor vezicii biliare.
Cum se folosește măceșul pentru scăderea în greutate?
Măceșul vă ajută să scăpați rapid de câteva kilograme în plus și să vă aduceți greutatea în formă. Conține o cantitate mare de vitamine și minerale valoroase. De aceea, o băutură din măceșe ajută nu numai la slăbit, ci și la menținerea puterii corpului la nivelul dorit, fără a utiliza o varietate de diete stricte.
Măceșul conține substanțe nutritive care ajută la normalizarea procesului metabolic și ajută la accelerarea metabolismului. În acest scop, în timpul zilei, trebuie să beți de câteva ori o băutură vindecătoare din fructele trandafirului sălbatic. Cu toate acestea, pentru a obține rezultatul dorit, este necesar să finalizați un curs complet, care durează 3-4 săptămâni.
Dacă măceșul va fi preparat pentru pierderea în greutate, este necesar să puneți 3 linguri într-un termos. l. fructe uscate, apoi se toarnă 1 litru de apă fiartă și fierbinte. Apoi termosul este bine închis cu un capac, iar bulionul se lasă la infuzat timp de 10-11 ore. Băutura finită trebuie băută cu aproximativ o jumătate de oră înainte de începerea mesei. Acest bulion trebuie băut de 2-3 ori pe zi.
Înainte de a utiliza șolduri pentru scăderea în greutate, trebuie să vă amintiți că fructele de trandafir sălbatic sunt foarte bogate în calorii - 100 g de produs uscat conțin aproximativ 110 Kcal. Măceșul este foarte util pentru corpul uman și ajută nu numai la readucerea greutății la normal sau la scăderea răcelilor, ci și la îmbunătățirea stării generale de sănătate.
Cum se prepară corect măceșele, vezi acest videoclip:
