Dacă ați planificat să sărbătoriți Anul Nou în costume de carnaval, atunci măștile pot fi nu numai pe față, ci și pot decora masa festivă. Salată de gătit sub formă de „mască de mascaradă”.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Există salate frumoase, sunt festive și sunt pur și simplu uimitoare. Salata „Masca de mascaradă de Anul Nou” este o operă de artă culinară pe care fiecare specialist culinar o poate crea. Acesta este felul de mâncare perfect pentru Revelion. Va deveni fără îndoială punctul culminant al meniului festiv. Iar gătitul nu este deloc dificil. Principalul lucru aici este buna dispoziție și lipsa de grabă. Creați cu plăcere o astfel de capodoperă culinară și atunci veți reuși.
La fel ca în cazul multor alte salate cu teme neobișnuite, acestui fel de mâncare îi lipsește și o rețetă exactă. Produsele pot fi combinate la discreția dvs. și sunt așezate în straturi. Cel mai important lucru aici este să decorezi salata ca o mască de carnaval la final. În această rețetă, am folosit piept de pui, astfel încât salata sa dovedit a fi foarte satisfăcătoare și, în același timp, ușoară. Legumele fierte adaugă suculență și prospețime salatei. Ouăle o fac mai delicată și maioneza mai picantă. Un astfel de fel de mâncare, atât în ceea ce privește compoziția ingredientelor, cât și în aspect, se va încadra în mod ideal în sărbătoarea Anului Nou.
- Conținut caloric la 100 g - 93 kcal.
- Porții - 4
- Timp de gătit - 30 de minute pentru asamblarea salatei, plus timpul de gătire și răcire necesar pentru produsele din salată
Ingrediente:
- Sfeclă - 1 buc.
- Ouă - 2 buc.
- Maioneză - pentru îmbrăcat
- Verzi (orice) - pentru decorare
- Castraveți murați - 2 buc.
- Cartofi - 1 buc.
- Mazăre verde - 50 g
- File de pui fiert - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
Pregătirea pas cu pas a salatei „Masca de mascaradă de Anul Nou”, rețetă cu fotografie:
1. Pre-fierbeți cartofii, sfecla și morcovii. De asemenea, fierbeți puiul și ouăle tari. Răciți toate produsele la temperatura camerei și apoi începeți să gătiți. Deci, curățați cartofii și radeți-i pe o răzătoare grosieră.
2. Alegeți un vas larg, care să fie confortabil, pe care așezați două pahare mici la o distanță de aproximativ 2 cm unul de celălalt. Întindeți stratul de cartofi în jurul paharelor, dându-i forma unei măști de mascaradă. Aplicați maioneză pe ea.
3. Periați cartofii cu maioneză. Ungeți fiecare strat așezat cu maioneză în același mod.
4. Tăiați puiul fiert în bucăți sau rupeți de-a lungul fibrelor.
5. Așezați-l deasupra cartofilor fierți.
6. Tăiați castraveții murați în cuburi mici.
7. Instalați-le cu următorul strat.
8. Apoi radeți ouăle și aranjați-le în același mod ca alimentele anterioare.
9. Curățați și răciți sfecla.
10. Decorează salata cu sfeclă rasă pe toate părțile.
11. Curățați și răciți morcovii.
12. Decorați partea de jos sau de sus a „măștii de mascaradă” cu morcovi la alegere.
13. Decorează Masca cu mazăre verde și ierburi proaspete după bunul plac. Cu atenție, pentru a nu deteriora structura straturilor, scoateți paharele din salată și serviți deliciul la masă.
Vezi și rețeta video despre cum să faci o salată pentru Anul Nou 2017-2018 „Masca de carnaval”.
