Pufuletele delicioase, aromate și drăguțe cu șuncă și brânză vor fi de mare ajutor la micul dejun. Îi poți lua cu tine pe drum, la muncă și la copilul tău la școală. Aceasta este o gustare versatilă pentru toate ocaziile.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Astăzi vom pregăti o rețetă simplă de copt de casă care nu necesită mult timp și efort - pufuri de șuncă. Această rețetă folosește foietaj fără drojdie. Pentru a-l face, aveți nevoie de un aluat înghețat comercial sau îl puteți face singur acasă. Puteți găsi diverse rețete pentru pregătirea acesteia pe paginile site-ului.
Pufuletele apetisante și crocante sunt un plus minunat pentru ceaiul de familie, o gustare rapidă, o opțiune simplă pentru o gustare delicioasă. Sunt posibile diverse variații în locul șuncă. De exemplu, puteți lua carne fiartă și afumată, fructe, fructe de pădure, ciuperci și alte produse. Aceasta este deja o chestiune de gust. De asemenea, puteți face un sortiment folosind mai multe umpluturi simultan. Puteți pregăti pufuri cu orice umplutură care vă place cel mai mult dumneavoastră și gospodăriei. Alegerea umpluturii este limitată doar de imaginație și disponibilitatea produselor. Astfel de pufuri cu siguranță nu vor lăsa pe nimeni indiferent.
Apropo, puteți turna un ou crud deasupra pufului. Apoi, aveți o alternativă excelentă la ouă amestecate obișnuite și un sandviș fierbinte! Acest lucru va face, de asemenea, un aperitiv foarte gustos. Principalul lucru este că procesul de fabricare a pufelor este foarte ușor, rapid și necesită un minim de produse, ceea ce captivează această rețetă.
- Conținut caloric la 100 g - 337 kcal.
- Porții - 4
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Foietaj - 500 g (de casă sau magazin)
- Șuncă - 200 g
- Brânză tare - 150 g
Pas cu pas gătește pufuri de șuncă și brânză:
1. Puneți aluatul pe masă, pudrat cu făină și rotiți-l într-un strat dreptunghiular subțire (3 mm) (25 * 45 cm). Așezați-l pe hârtie de copt și așezați-l pe o tavă de copt. Dacă aluatul este înghețat, dezghețați-l natural, fără a utiliza cuptorul cu microunde. În caz contrar, se va topi puternic și va pierde toate straturile.
2. Cu ajutorul unui cuțit, tăiați cu grijă foaia de aluat în patru bucăți egale.
3. Pe o jumătate din fiecare parte a aluatului, puneți o șuncă, pe care o puteți tăia în orice formă: benzi, cuburi, farfurii.
4. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră și presărați șunca deasupra.
5. Acoperiți marginea liberă a aluatului și acoperiți șunca și brânza. Fixați ferm marginile de jos și de sus ale aluatului împreună.
6. Faceți tăieturi în formă de cruce deasupra pufurilor cu un cuțit.
7. Unge pufulele cu unt până se rumenesc și presară cu așchii de brânză. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți pufulele la copt timp de 15 minute. Gătesc foarte repede, așa că aveți grijă să nu le uscați. Serviți-le fierbinți. Dacă pufurile sunt reci, le puteți reîncălzi la cuptorul cu microunde. Și dacă le depozitați timp de câteva zile, atunci înfășurați-le într-o pungă de plastic, astfel încât să nu fie intemperiate.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să faceți pufuri de șuncă și brânză.
