Meșteșugurile cu ouă comestibile pot fi făcute pentru orice ocazie. Dar vor deveni deosebit de relevante deliciile sub formă de porc pentru Anul Nou 2019. Cum să faci un porc din ouă, citește într-o rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
De la an la an, gazdele mențin tradiția pregătirii salatelor și gustărilor pentru masa de Anul Nou, care seamănă cu animalele orientale, corespunzătoare anului care urmează. Porcul sau mistrețul vor deveni gazda Anului Nou 2019. Prin urmare, va fi relevant să pregătiți feluri de mâncare în formă de porc pentru o vacanță. O astfel de răsfăț va fi cea mai importantă dintre alte gustări reci la o sărbătoare festivă. Puteți găti absolut orice fel de mâncare sub formă de porc. Vă propun o opțiune simplă - să faceți un porc din ouă pentru Anul Nou 2019. Dacă doriți, puteți face o întreagă familie de porci. Deoarece pe un fel de mâncare festiv de Anul Nou, orice abundență de decorațiuni sub formă de porc va fi potrivită.
Un porc (porc) dintr-un ou poate sta în centrul unei farfurii cu aspic sau aspic, pe o salată de puf sau poate fi o gustare independentă dacă preparați ouă umplute. Cu toate acestea, pe masa de Anul Nou, puteți pune diverse feluri de mâncare, unde decorul principal în ele va fi un porc (mistreț).
Vezi și gătitul ouălor umplute cu brânză și cârnați.
- Conținut caloric la 100 g - 29 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute pentru ouă fierte, 20 minute pentru răcire, 30 minute pentru colorarea ouălor fierte, 10 minute pentru decor
Ingrediente:
- Ouă - 2 buc.
- Sfeclă - 20 g
- Apă potabilă - 150 ml
- Muguri de garoafe - 4 buc.
Gătit pas cu pas al unui porc dintr-un ou pentru Anul Nou 2019, o rețetă cu o fotografie:
1. Înainte de a începe să faceți meserii, faceți un martor pentru corpul porcului. Pentru a face acest lucru, înmuiați ouăle în apă cu gheață și, după ce fierbeți apa, gătiți fierte timp de 8-9 minute. Apoi transferați-le în apă cu gheață pentru a curăța bine și lăsați să se răcească.
Între timp, curățați sfecla crudă și tăiați-o în bucăți mici. Așezați-le într-un castron adânc și acoperiți-le cu apă caldă.
2. Curățați ouăle răcite și înmuiați-le în bulionul de sfeclă roșie. Lăsați-le să acționeze o jumătate de oră pentru ca ouăle să capete o nuanță roz deschis. Dacă doriți ca ouăle să capete o culoare roz mai intensă, atunci stoarceți sucul din sfecla proaspătă în care așezați ouăle.
3. Tăiați fundul ouălor cu un cuțit, astfel încât ouăle să nu se rostogolească în lateral, ci să stea ferm pe farfurie. Gălbenușul de ou poate fi extras din proteine și, în schimb, umpleți oul cu orice umplutură.
4. Așezați ouăle pe tablă, tăiate cu fața în jos.
5. În față și deasupra oului, folosiți un cuțit pentru a face tăieturi pentru „urechi”.
6. Din resturile de albuș de ou, faceți „urechi” în formă triunghiulară, pe care le introduceți în găurile făcute pe ou.
7. Faceți și un „plasture” din resturi, în care faceți găuri cu un paie de cocktail de paie.
8. Faceți ochi pentru porc din mugurii garoafei.
9. Folosind maioneză, lipiți purcelul de purcel. Din resturile rămase, faceți o „coadă”, care se introduce în tăietura făcută cu un cuțit pe ou din spate. Serviți un porc gata făcut dintr-un ou pentru Anul Nou 2019 la masă ca un tratament independent sau utilizați pentru a decora felurile de mâncare de Anul Nou.
Sfaturi utile:
- Imaginile sub formă de porci (porci) pentru Anul Nou 2019 pot fi făcute din ouă de prepeliță.
- Gura și coada pot fi făcute dintr-o felie de morcov, cârnați, brânză și alte legume.
- Pentru vizionare sunt potrivite măslinele sau boabele de piper negru / piper negru.
- Puteți face o „gură” de purcel dintr-o frunză de dafin sau să nu o faceți deloc.
Vedeți și o rețetă video despre cum să gătiți un porc dintr-un ou pentru a decora felurile de mâncare.
