Dacă bebelușul tău nu mănâncă bine, atunci implică-l în procesul culinar de gătit, transformând această activitate în creativitate. Faceți o masă împreună decorând vasul în imaginea animalului preferat al bebelușului.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Preferințele și obiceiurile gustative ale fiecărei persoane se formează în primii ani de viață. Din acest motiv, meniul pentru copii ar trebui să fie gustos, sănătos și variat. Fiecare copil ar trebui să includă cu siguranță carne sau pește în dieta zilnică. Aceste alimente sunt o sursă de fier, proteine complete și alți nutrienți, din care sunt considerate alimente de neînlocuit.
Este recomandabil ca copiii mici să gătească mâncăruri din carne din carne tocată, care, datorită consistenței sale, infuzează primele abilități de mestecat. În plus, majoritatea copiilor nu le place să mănânce carne, dar aproape niciodată nu refuză cotletele gustoase și suculente. Prin urmare, astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă foarte simplă pentru cotletele coapte la cuptor, făcute din vițel.
Este de preferat să coaceți cotletele pentru hrana bebelușilor pentru copiii cu vârsta de 3 ani la cuptor și pentru copiii mai mici - cu aburi sau în sos de lapte și să folosiți pui slab. Nu este recomandat să puneți o mulțime de condimente și condimente în cotletele pentru copii.
- Conținut caloric la 100 g - 180 kcal.
- Porții - 4
- Timp de gătit - 50 de minute
Ingrediente:
- Vitel - 350 g
- Ceapă - 1 buc.
- Usturoi - 1 cuișoare
- Ou - 1 buc.
- Brânză - 100 g (pentru decorare)
- Măsline - 3 buc. (pentru decorare)
- Sare - 1/3 linguriță sau la gust
- Ardei negru măcinat - 1/5 linguriță (pentru cotletele pentru copii, este indicat să nu puneți mult piper)
Cotlete de gătit pentru copii
1. Spălați vițelul sub apă curentă, uscați-l cu un prosop de hârtie și răsuciți-l într-o mașină de tocat carne prin grătarul din mijloc. Curățați, spălați și tocați ceapa și usturoiul.
2. Sare și piperează carnea tocată și bate într-un ou.
3. Apoi amestecați bine până se omogenizează.
4. Selectați un vas de copt și tapetați-l cu pergament de copt. Deși nu trebuie, îl folosesc doar pentru a face mai ușoară curățarea foii de copt. Acum, în loc de cotletele rotunde în formă clasică obișnuite, puneți carnea tocată pe o foaie de copt, în forma unui animal sau a unei figurine. Este recomandabil să vă implicați bebelușul în acest proces. În cazul meu, a fost un câine (poate nu prea reușit).
5. Folosiți măsline pentru a face ochi și labute pentru un câine sau alt animal. Deoarece câinele nostru are spatele alb, l-am repetat din brânză rasă. Încălziți cuptorul la 200 de grade și trimiteți cotletele la copt timp de 30 de minute.
Cotletele pot fi realizate în orice formă. De exemplu, pentru a întinde cu răutate, un colobok, un pom de Crăciun etc. figuri pe care copilul tău le dorește. Sunt sigur că cotletul, pe care copilul îl pregătește singur, îl va mânca cu mare plăcere.
Vezi și rețeta video: Cotletele pentru copii.
[media =
