Dovleacul la cuptor cu mere este un desert delicios, cald și dulce. Se prepară ușor și rapid. Ingredientele sunt simple și accesibile. Și cel mai important, această dulceață este vitaminică și foarte utilă.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Dovleacul este o legumă pură de toamnă. Odată cu sosirea zilelor de toamnă și a primelor apăsări reci, ea decorează grădinile de legume și rafturile supermarketurilor. Această legumă strălucitoare și colorată este mai vizibilă, mai sănătoasă și mai gustoasă decât multe alte legume de toamnă. Totul din dovleac este frumos - atât frumos, cât și gustos, și ajută la multe afecțiuni. Și, de asemenea, faptul că se gătește foarte ușor nu poate decât să se bucure. În același timp, felurile de mâncare ies întotdeauna suculente și aromate. Deși multe nu sunt gospodine prea experimentate, totuși cred că dovleacul necesită prea multă pricepere și efort, iar alegerea non-felurilor de mâncare este prea limitată. Dar astăzi vreau să risipesc toate temerile și temerile și să împărtășesc o rețetă simplă și delicioasă pentru gătitul acestei legume.
Dovleacul cu mere coapte la cuptor este o delicatesă delicioasă care se servește de obicei în timpul Postului Nașterii Domnului. Puteți tăia dovleacul pentru acest fel de mâncare în bucăți medii sau îl puteți rade pe o răzătoare grosieră. Puteți completa desertul cu alte produse: piersici, caise, fulgi de ovăz, semințe de floarea soarelui, nuci, nucă de cocos etc. Ca condiment pentru aromă, ghimbirul, scorțișoara, nucșoara etc. sunt potrivite.
- Conținut caloric la 100 g - 48 kcal.
- Porții - 4
- Timp de gătit - 40 de minute
Ingrediente:
- Dovleac - 300 g
- Măr - 2 buc.
- Portocaliu - 1 buc.
- Nuci - 50 g
- Mierea - 2-3 linguri sau la gust
- Scortisoara macinata - 1 lingurita fără diapozitiv
- Fulgi de cocos - 2 linguri
Gătit dovleac cu mere
1. Îndepărtați dovleacul de pe pielea groasă, spălați-l sub apă curentă, ștergeți cu un șervețel de bumbac și tăiați cuburi de 2 cm cu părțile laterale.
2. Spălați mărul, scoateți miezul cu un cuțit special și tăiați în cuburi de aceeași dimensiune ca dovleacul.
3. Curățați nucile și tăiați-le în bucăți medii cu un cuțit ascuțit. Dacă doriți, le puteți prăji puțin mai mult într-o tigaie.
4. Selectați un vas de copt rezistent la cuptor și așezați dovleacul și merele în el. Se amestecă mâncarea.
4. Presară ingredientele deasupra cu nuci mărunțite.
5. Spălați portocala, tăiați-o în jumătate și stoarceți sucul dintr-o jumătate. Al doilea nu este necesar pentru această rețetă.
6. Într-un castron adânc, combinați suc de portocale, scorțișoară măcinată, miere și nucă de cocos.
7. Amestecați bine sosul și gustați-l. Dacă nu aveți suficient, adăugați.
8. Condimentați mâncarea cu sosul și amestecați-o de mai multe ori pentru a distribui sosul uniform.
9. Încălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți alimentele la copt timp de 30 de minute. Coaceți-le sub folie acoperită pentru primele 20 de minute.
10. Delicatetea poate fi servită atât fierbinte, cât și răcită.
Vezi și rețeta video despre cum să gătești dovleac copt cu mere și pere „Toamnă asortată”.
