Cartoful dulce devine din ce în ce mai popular zi de zi. Nu este doar gustos, ci și sănătos. Cum poți crește singură această curiozitate în grădina ta? Ce trebuie luat în considerare pentru a obține recolta mult așteptată mai târziu? Toată lumea știe că cartofii dulci sunt originari din țările tropicale. El „iubește” căldura și nu suportă frigul. Să luăm această axiomă ca regulă și să enumerăm, pe baza acesteia, câteva dintre caracteristicile plantării și creșterii „fructului longevității”, așa cum îl numesc chinezii.
Citiți despre proprietățile benefice ale cartofilor dulci, daunele și conținutul de calorii
Pentru creștere, alegeți o locație deschisă și însorită, cu sol fertil lutos și nisipos. Săpați-l la o adâncime de 15-20 cm, dar nu mai mult - așa că rădăcinile prea subțiri și lungi se vor dezvolta în sol, ceea ce înseamnă că randamentul va fi cu un ordin de mărime mai mic.
Toamna, în timpul săpării pentru 1 metru pătrat, veți avea nevoie de:
- Compost (5-6 kg) sau gunoi de grajd putrezit (3 kg).
- Sulfat de potasiu (15 g).
- Superfosfat (20 g).
Mulți oameni se înșală dacă cred că cartofii dulci sunt plantați la fel ca cartofii. În ciuda faptului că cartoful dulce este în esență un „cartof dulce”, nu este plantat cu tuberculi! Această cultură are un sezon de creștere îndelungat, astfel încât cartoful dulce pur și simplu nu are timp să formeze tuberculi cu drepturi depline. Metoda sa de plantare este răsad.
Cultivarea cartofilor dulci: cum să gătești răsaduri
Cumpărați niște tuberculi (dacă aveți un teren mic). Pentru germinare, cartofii dulci se depun iarna (ianuarie-februarie). Pentru aceasta, construiți o cutie mică de 15-20 cm înălțime, așezați-o pe un palet și păstrați-o pe pervaz. Pentru a elimina excesul de umiditate, ar fi bine să găuriți mai multe găuri în partea de jos a cutiei.
Solul este format dintr-o parte a solului liber, precum și în cantități egale de humus și nisip grosier. Se amestecă totul și se umple o jumătate de cutie cu acest amestec, se toarnă deasupra un strat de nisip granular (aproximativ 3-5 cm).
Este util să dezinfectați tuberculii de cartof dulce într-o soluție slabă de sulfat de cupru înainte de a pune la germinare. Apoi puneți-le pe nisip și apăsați-le ușor în pământ. Presărați deasupra cu nisip grosier (3 cm). Nivelul de temperatură pentru germinare variază între 18-27 de grade. Nu uitați să udați în mod regulat. Dacă totul este făcut corect, atunci primii răsaduri vor apărea peste o lună. Când ajungeți la 4-6 internoduri, separați lăstarii de tubercul și transplantați-i într-o oală cu sol sau într-o seră caldă. Trageți tuberculii de 5-6 ori la fiecare 10 zile.
Cum se plantează în teren deschis
Este necesar să plantați când solul se încălzește bine. De exemplu, în sud, plantarea cartofilor dulci începe la sfârșitul lunii aprilie și se termină în prima decadă a lunii iunie.
Puteți planta cu răsaduri scufundate sau butași neînrădăcinați din acele plante care s-au dezvoltat din muguri (le-ați separat de tuberculi prin recoltarea timpurie). Dacă plantați butași, atunci îndepărtați toate frunzele mari, lăsați tulpini scurte. Materialul de plantare trebuie să conțină 4-5 internoduri. Dacă este suficientă umiditate, butașii vor prinde rapid rădăcini, iar rădăcinile se vor dezvolta la nodurile care sunt scufundate în stratul de sol umed.
În funcție de caracteristicile soiului (cu frunze scurte și cu frunze lungi), crestele ar trebui să aibă o lățime de 70-120 cm, între tufișuri - de la 30 la 50 cm.
Udarea cartofului dulce
Cartoful dulce trebuie udat abundent în timpul înrădăcinării butașilor, dar în a doua jumătate a sezonului de creștere, acest lucru nu trebuie făcut prea des. Udarea este oprită cu 20 de zile înainte de recoltare.
Când săpați: recoltați
Productivitate 1-1, 5 kg / m2. Cartoful dulce ar trebui să fie dezgropat pe vreme uscată și însorită la sfârșitul lunii octombrie - acesta este singurul mod în care va dura mult timp (până la șase luni). A se păstra la o temperatură de 8-12 ° C, într-o zonă ventilată uscată. Dacă îl dezgropați pe timp ploios, umed sau după apariția înghețului, cartoful dulce va dispărea rapid. Apoi este procesat sau hrănit animalelor de companie.
