Ce vară fierbinte fără limonadă răcoritoare și răcoritoare? Vă sugerez să vă bucurați și să faceți o limonadă de casă uimitor de delicioasă cu mentă în câteva minute.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Nu este nevoie să explicați nimănui ce este limonada. gustul acestei băuturi răcoritoare este familiar tuturor din copilărie. Cuvântul „limonadă” se referă la bucătăria franceză. La noi, s-a stabilit în secolul al XVII-lea, ceea ce însemna orice băutură făcută din tinctură de lămâie sau suc de lămâie. Cu toate acestea, de-a lungul anilor, acest concept s-a răspândit și în alte băuturi răcoritoare, care au fost preparate pe baza a tot felul de infuzii de fructe de padure și fructe, extracte și sucuri.
Limonada modernă de astăzi nu conține ingrediente naturale, ele sunt înlocuite cu arome naturale identice, tot felul de coloranți și diferite „chimii”. Prin urmare, este recomandabil să pregătiți limonadă singură acasă. Desigur, limonada de casă nu va funcționa carbogazoasă, deoarece pe cont propriu în bucătăria dvs., nu toate băuturile din magazin pot fi reproduse cu exactitate fără utilizarea tehnologiilor din fabrică. Cu toate acestea, avantajul limonadei de casă față de limonada comercială carbogazoasă este evident: gustul unei băuturi răcoritoare va satisface toți fanii pretențioși, nu va dăuna sănătății și va potoli minunat setea într-o zi fierbinte și caldă, va întări imunitatea și va înveseli.
Cantitatea de zahăr adăugat poate fi variată în funcție de preferință, în ambele direcții. O puteți bea foarte răcită și chiar cu cuburi de gheață, dacă, desigur, nu vă este frică de gât.
- Conținut caloric la 100 g - 4,4 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Consumul de apă filtrată sau îmbuteliată de bună calitate - 500 ml
- Lămâie - 1 buc. (marime mare)
- Zahar - 3-5 linguri sau dupa gust
- Frunze de mentă - 4-6 buc.
Se face limonadă de mentă
1. Spălați lămâia și ștergeți-o cu un prosop uscat. Tăiați în 4 bucăți și stoarceți sucul. Dacă aveți un storcător sau storcător, le puteți folosi.
2. Se toarnă apă clocotită peste coaja de lămâie din care s-a stors sucul și se adaugă frunze de mentă spălate.
3. Adăugați zahăr și amestecați până se dizolvă complet. Închideți recipientul cu un capac și lăsați la infuzat timp de 20 de minute.
4. Apoi turnați sucul de lămâie stors și amestecați bine.
5. Prin filtrare, folosind un filtru fin sau o pânză de brânză îndoită în jumătate, strecurați băutura într-un pahar curat și uscat.
6. Tortul și frunzele de mentă rămase după perfuzie nu mai sunt necesare, așa că le puteți arunca.
7. Scufundați frunzele proaspete de mentă într-un pahar de limonadă pentru garnitură și aromă, adăugați câteva cuburi de gheață și începeți să gustați.
Vezi și rețeta video despre cum să faci limonadă de casă: o rețetă sănătoasă, gustoasă și simplă.
