O rețetă pas cu pas cu o fotografie de cafea cu sare și coniac. Beneficiile și daunele unei băuturi revigorante pentru organism. Caracteristici ale gătitului. Reguli de depunere și rețetă video.
Oamenii au început să adauge băuturi alcoolice la cafea cu multe secole în urmă. Romul, lichiorul, vodca sunt folosite pentru băutură, cu toate acestea, cea mai populară combinație este cafeaua cu coniac. Aceste 2 băuturi sunt în perfectă armonie între ele și formează un gust și o aromă divină. O astfel de băutură aristocratică vă va încălzi într-o seară geroasă de iarnă și vă va oferi energie. Și într-o zi fierbinte de vară, cafeaua răcită cu coniac se va reîmprospăta și revigora bine. Această băutură tonifică și înveselește. Prin urmare, astăzi vom pregăti cafea aromată cu sare și un gust de coniac. Anterior, o astfel de combinație nobilă putea fi degustată doar într-o cafenea. Dar astăzi vă puteți bucura de o astfel de băutură fără a părăsi casa.
Adăugarea de sare la băutură îl face pur și simplu regal. Sarea neutralizează amărăciunea și înmoaie băutura, făcând-o uimitoare și conferindu-i un gust incomparabil. Când consumați acest elixir aristocratic, trebuie amintit că nu poate fi băut pe stomacul gol. Acest lucru va provoca arsuri la stomac și, eventual, chiar și ulcere gastrice. De asemenea, nu este recomandat persoanelor cu tensiune arterială crescută. Un astfel de amestec nu trebuie abuzat, deoarece este extrem de dificil pentru sistemul cardiovascular.
Vedeți și cum să preparați cafea rece cu miere și coniac.
- Conținut caloric la 100 g - 49 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 5 minute
Ingrediente:
- Cafea măcinată - 1 linguriță.
- Coniac - 30 ml
- Sare - pe vârful unui cuțit
- Apă potabilă - 70-100 ml
Pregătirea pas cu pas a cafelei cu sare și coniac, rețetă cu fotografie:
1. Turnați cafea într-un turc. Este mai bine să preparați cafea din boabe de cafea măcinate fin, aproape în pulbere, astfel încât să se formeze o spumă groasă în băutură și, de asemenea, pentru ca grosimea să nu mănânce pe dinți.
Notă: cafeaua măcinată își pierde rapid gustul, mirosul și uleiurile esențiale. Prin urmare, este recomandabil să măcinați singur boabele cu puțin timp înainte de a pregăti băutura.
2. Apoi adăugați un vârf de sare. Adăugați condimente aromate, dacă doriți: scorțișoară, cuișoare, vanilie, anason. Apoi veți obține un delicios delicios, care va fi apreciat de iubitorii de combinații neobișnuite de arome.
3. Umpleți alimentele cu apă potabilă și așezați turcul pe aragaz.
4. Aduceți băutura la fiert la foc mediu.
5. De îndată ce se formează prima spumă la suprafață, care va tinde rapid în sus, îndepărtați turcul de pe căldură, astfel încât cafeaua să nu scape.
6. Puneți turcul deoparte timp de 1-2 minute pentru a infuza și turnați băutura într-o ceașcă de servit. Cafeaua sărată se toarnă de obicei în căni de cafea fără a se strecura. Uneori se adaugă câteva picături de apă în ceașcă, astfel încât desișurile să stea mai repede pe fund.
7. Adăugați coniac la cafea cu sare, amestecați și serviți. Se obișnuiește să beți o astfel de cafea cu înghițituri mici. Uneori se spală cu apă fiartă rece. Prin urmare, puteți furniza apă rece separat. Vedeți și o rețetă video despre cum să preparați cafea cu coniac.
