O rețetă pas cu pas pentru charlotte de mere dintr-o pâine: o listă de produse și o tehnologie pentru prepararea unui desert neobișnuit. Rețete video.
Apple charlotte dintr-o pâine este un desert interesant și foarte ușor de preparat. Nu necesită niciun fel de aluat, dar rezultatul este un tratament incredibil de gustos, cu firimituri albe și o aromă de fructe strălucitoare.
Pentru această rețetă pentru marul Charlotte dintr-o pâine, fructele se potrivesc mai bine acri sau dulci și acri. Nu este recomandabil să luați cu pulpă vrac, este mai bine să luați cele tari și suculente, deoarece gustul vasului finit depinde în totalitate de varietatea merelor. Desigur, puteți folosi și gem de mere sau alte fructe, dar atunci vasul nu va mai fi Charlotte.
Ca alternativă la aluat, vom folosi un produs de pâine finit. Vă sugerăm să luați o pâine albă făcută din făină premium. Are un gust neutru, dar în același timp are o firimitură albă ca zăpada. Este potrivită și o împletitură din aluat de drojdie.
Pentru a combina principalele ingrediente într-o singură plăcintă, să pregătim un amestec simplu de ouă, lapte și zahăr. Și pentru a îmbunătăți aroma și gustul, adăugați zahăr vanilat și scorțișoară praf, care se potrivește bine cu merele.
Următoarea este o rețetă pentru mar Charlotte dintr-o pâine cu o fotografie a fiecărei etape de pregătire
- Conținut caloric la 100 g - 191 kcal.
- Porții - 4
- Timp de gătit - 40 de minute
Ingrediente:
- Baghetă - 6-8 bucăți
- Mere - 3 buc.
- Lapte - 1 lingură.
- Ouă - 4 buc.
- Zahar - 5 linguri
- Zahăr vanilat - 1 plic
- Scorțișoară - 1 linguriță
Pregătirea pas cu pas a mărului Charlotte dintr-o pâine
1. Înainte de a prepara charlotte de mere dintr-o pâine, pregătiți un amestec de lapte obligatoriu. Pentru a face acest lucru, combinați laptele cu oul și zahărul. Folosind un tel sau un mixer, bateți până se omogenizează.
2. Înmuiați fiecare bucată de pâine pe rând în amestecul de lapte, astfel încât firimitul să fie bine saturat cu el.
3. Înainte de a face o charlotte de mere dintr-o pâine, pregătiți un vas de copt. Orice acoperire antiaderentă va funcționa. Dacă este necesar, ungeți-l cu unt sau cu ulei vegetal rafinat. Apoi puneți o parte din pâine pe fund. Unele dintre piese vor trebui rupte pentru a menține stratul inferior solid.
4. Se clătește merele, se curăță și se toacă. Nu există recomandări fundamentale aici: fructele pot fi tăiate pe răzătoare sau cu un cuțit în bucăți mici. Umpleți cu zahăr vanilat și praf de scorțișoară. Am amestecat.
5. Întindeți umplutura de mere uniform într-un al doilea strat într-un vas de copt.
6. Al treilea strat este pâinea rămasă. Apoi se toarnă amestecul de lapte.
7. Într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, puneți forma cu piesa de prelucrat și coaceți timp de 25 de minute. Când este gata, o scoatem, o lăsăm pe masă să se răcească. Apoi o scoatem pe un vas și presărăm cu zahăr pudră, care, dacă se dorește, poate fi preamestecat cu scorțișoară.
8. Delicioasa Charlotte Charlotte din pâine este gata! O servim cu ceai la micul dejun sau ca desert în orice moment al zilei.
Vezi și rețete video:
1. Pâine bătută Charlotte
2. Paine Charlotte cu mere
