Pentru acele gospodine care doresc să-și hrănească familia cu prăjituri delicioase de casă, în timp ce petrec puțin timp, ofer o rețetă excelentă pentru pufuri cu mere din aluatul cumpărat.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Atunci când nu aveți timp să vă ocupați de coacerea complexă, în timp ce doriți să faceți ceva gustos, puteți „descoperi” rapid și simplu pufuri de mere din foietajul cumpărat. Îl puteți cumpăra acum în orice magazin. Pentru astfel de cazuri, multe gospodine depozitează un astfel de aluat în frigider, deoarece de multe ori ajută în cel mai necesar moment.
Puteți folosi orice umplutură pentru pufuri. Prefer merele pentru că sunt disponibile comercial tot timpul anului. Oricum, acesta este cel mai delicios și mai versatil fruct. Pufuletele de mere aerisite și delicate sunt create pentru o petrecere confortabilă a ceaiului de familie. Iar umplutura de mere suculentă și aromată se potrivește bine cu aluatul pufos. Rețeta acestor produse de patiserie rapide și gustoase este atât de simplă, încât orice începător al gătitului se poate descurca.
Deși, dacă se dorește, conform aceleiași rețete, puteți folosi ca umplutură semințe de mac aburite, brânză de vaci rasă, fructe proaspete, conserve și gemuri. În plus, produsele se pot forma nu numai în pufuri, ci și în suluri, covrigi, plicuri și alte forme. Înainte de servire, dacă se dorește, produsele coapte sunt zdrobite cu zahăr pudră, semințe de in sau semințe de susan. Orice produse coapte făcute din aluat comercial congelat nu sunt destul de complicate și nu sunt laborioase, în timp ce sunt incredibil de gustoase și delicate.
- Conținut caloric la 100 g - 150 kcal.
- Porții - 3
- Timp de gătit - 45 de minute
Ingrediente:
- Aluat congelat cu puf - 300 g
- Mere - 3 buc.
- Scortisoara macinata - 1 lingurita
- Zahar dupa gust
Rețetă pas cu pas pentru prepararea pufurilor de mere din aluatul cumpărat:
1. Scoateți aluatul din congelator. Lăsați-l la temperatura camerei până la dezghețarea completă. În același timp, rețineți că aluatul nu poate fi recongelat. Prin urmare, dezghețați bucata pe care o veți găti. Când aluatul capătă o consistență moale, rulați-l cu un sucitor într-o foaie subțire, care este tăiată în șase bucăți dreptunghiulare uniforme. Așezați trei dintre ele pe o foaie de copt.
2. Spălați merele și uscați-le cu un prosop. Scoateți miezul cu un cuțit special și tăiați pulpa în jumătăți de inele, care sunt așezate deasupra bucăților de aluat. Condimentați merele cu scorțișoară măcinată și adăugați zahăr, dacă doriți.
3. Faceți tăieturi încrucișate eșalonate pe celelalte trei foi de aluat.
4. Acoperiți merele cu o foaie de aluat. De sus, aluatul se va întinde puțin, iar fructele vor fi vizibile prin găuri.
5. Periați pufulele cu un ou sau unt până se rumenesc. Încălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți produsul la copt timp de 20-30 de minute.
6. Serviți pufurile terminate pe masa de desert după răcire. Dacă doriți, le puteți decora cu ceva deasupra.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să faceți pufuri de mere din foietaj gata preparat.
