Tipuri de bucătării de vară, avantajele și dezavantajele acestora. Alegerea materialelor pentru clădire, succesiunea lucrărilor la crearea unei zone de recreere. O bucătărie de vară este o structură ușoară pe o cabană personală sau de vară pentru o recreere confortabilă în aer liber. Fiecare proprietar poate construi o clădire originală care vă va permite să vă bucurați de masă într-o cameră confortabilă, simțind unitatea cu natura. Mai departe, vă vom spune cum să construiți o bucătărie de vară, ținând cont de toate nuanțele.
Caracteristici ale construcției unei bucătării de vară
Cea mai preferată distracție în timpul restului este o excursie la casa de la țară, unde vă puteți simți confortabil și puteți uita toate problemele orașului. În astfel de scopuri, se creează o zonă de recreere pe o zonă suburbană, în care obiectul principal este bucătăria de vară. Acesta este un loc unde se organizează grătare, grătare sunt prăjite, iar serile se petrec cu prietenii la masa de cină. O bucătărie de vară construită în casă la țară cu propriile mâini devine o distracție preferată.
Toate clădirile în acest scop sunt împărțite în două grupuri - deschise și închise, caracterizate prin prezența zidurilor. În primul caz, bucătăria este bine aerisită și nu este fierbinte. În al doilea, zona de lucru este închisă pe toate părțile, deci va fi confortabilă în ea în sezonul rece.
Zonele în aer liber seamănă cu o verandă sau foișor. Nu au pereți și adesea nici acoperiș, astfel încât se creează efectul unității cu natura. Deseori sunt necesare pentru extinderea zonei de gătit dacă acest lucru nu este posibil în casă. Cea mai simplă opțiune este un baldachin la peretele camerei din partea bucătăriei. Principalul element structural este o platformă cu o copertină, pe care sunt așezate o sobă, o chiuvetă, o masă cu scaune etc.
Bucătăria închisă seamănă mai mult cu o casă decomandată. Pentru a crește durata de viață, este ridicat din cărămidă și piatră. Una dintre opțiunile de construcție este o bucătărie de vară cu o verandă cu toți pereții de sticlă. Iarna, este folosit ca depozit, astfel încât să nu fie gol. Dacă izolezi pereții și tavanul și pui o sobă, poți chiar să trăiești într-o astfel de cameră iarna.
Când construiți o bucătărie de vară, puteți combina diverse materiale, puteți experimenta cu proiectarea, puteți instala un brasier, un grătar. Adesea, în apropiere se realizează o platformă sub forma unei terase, verandă, foișor, care permite nu numai să gătești mâncarea în aer liber, ci și să iei masa. Acest lucru creează o tranziție la parcela de grădină.
Atunci când se dezvoltă un proiect pentru o bucătărie de vară, este necesar să se ia în considerare tipul acesteia, de care depinde tehnologia de construcție. Acordați atenție acestor caracteristici:
- Bucătărie de vară cu terasă … În mod convențional, este împărțit în două părți. Zona de luat masa este uneori echipată fără pereți și acoperiș. Adesea plasat în grădină, sub copaci pentru a se ascunde de soare.
- Bucătărie de vară cu verandă … Acesta este un tip de clădire închisă, cu ferestre mari. Vacanții au o vedere frumoasă a mediului înconjurător. Poate fi folosit cu pereți glisanti sau ferestre deschizatoare.
- Bucătărie de vară cu cameră … Această combinație este creată pentru a economisi bani - camere diferite sunt combinate sub un singur acoperiș. De multe ori o baie sau o saună este atașată la bucătărie.
- Bucătărie de vară cu grătar și grătar … Dispozitivul fierbinte este plasat în mijlocul camerei, iar mesele sunt așezate în jur, creând o atmosferă confortabilă pentru o companie bună.
Avantajele și dezavantajele unei bucătării de vară
Spre deosebire de bucătăria tradițională, există două zone funcționale în bucătăria de vară. În primul pregătește feluri de mâncare, în al doilea toată lumea ia masa.
Clădirea este foarte populară datorită unor astfel de calități:
- Camera nu necesită răcire la căldură, deci nu este nevoie de sisteme scumpe de aer condiționat și ventilație. Gazda nu va dispărea în căldura de la aragazul fierbinte.
- Prânzurile și cina în aer liber sunt mult mai delicioase și puteți hrăni cu ușurință copiii mici.
- Seara, cina se dovedește a fi romantică și chiar întărește simțurile.
- Mâncărurile pot fi servite rapid. Apropierea de mesele pentru grătar sau grătar este deosebit de apreciată.
- În timpul gătitului, gazda nu părăsește camera și are posibilitatea de a comunica cu compania.
- O bucătărie de vară cu terasă este un loc de muncă ideal. Vara, în timpul conservării, nu este nimic de temut să murdărească și să păteze pardoseala, deoarece pur și simplu nu există. Vaporii sunt transportați rapid din zona de lucru.
- În bucătăria de vară, este convenabil să primiți un număr mare de oaspeți și să le oferiți grătar și grătar, care sunt pregătite în apropiere.
Există o mulțime de avantaje pentru o astfel de structură, dar există și dezavantaje:
- Lucrarea necesită costuri financiare semnificative. Cu toate acestea, finanțele pot fi salvate dacă faci totul singur.
- Bucătăria este destinată utilizării în lunile mai calde. Pentru a mânca iarna, este necesar să construiți o cameră închisă, bine izolată, care să ia mulți bani.
Cum să construiești o bucătărie de vară
Înainte de a face o bucătărie de vară, ia în considerare ce responsabilități ar trebui să îndeplinească. Materialele și construcția sunt selectate în funcție de decizia proprietarului. Mai jos sunt recomandări și instrucțiuni pentru amenajarea acestuia.
Selectarea materialelor
Bucătăriile de vară sunt construite din cărămidă, lemn sau metal. Fiecare opțiune are propriile sale caracteristici. Pereții de cărămidă sunt grei, așa că au nevoie de o fundație. Bucătăriile închise sunt fabricate din acest material, care poate fi acționat tot timpul anului. Astfel de structuri sunt ignifuge, grătare staționare și grătare sunt adesea instalate în ele. Sunt durabile, nu necesită întreținere constantă.
O bucătărie din lemn este mult mai ușor, mai ieftină, mai rapid de construit decât una din piatră. Clădirile creează un mediu confortabil pentru relaxare. Pereții de cherestea nu necesită o fundație. Dacă este necesar, se poate renunța la coloane. Există un singur dezavantaj în construcția plăcilor - arborele arde bine. Prin urmare, înainte de utilizare, saturați piesele de prelucrat cu ignifug și acoperiți locurile din apropierea sobei sau a grătarului cu cărămizi sau dale.
Bucătăriile metalice de vară se găsesc doar sub formă de clădiri cu pereți din zăbrele forjate cu decor. Se amestecă bine cu pereții de cărămidă sau piatră, făcând structura rafinată și opulentă.
Selectarea unui loc pentru o bucătărie de vară
Atunci când alegeți un loc pentru o zonă de recreere, vă recomandăm să folosiți sfaturile noastre:
- Cea mai reușită opțiune este considerată a fi un sit nu departe de o clădire rezidențială, la care electricitatea și canalizarea pot fi ușor conectate. De multe ori bucătăria de vară este o continuare a celei principale, astfel încât ustensilele pot fi depozitate în casă. Puteți să-l atașați la un perete cu fereastră de bucătărie.
- Clădirea nu trebuie să blocheze niciun pasaj, astfel încât să nu fie necesar să-l ocoliți. De asemenea, nu-l așezați într-un loc în care arată ca un ghimpe în ochi. Găsiți zona neutilizată.
- Trebuie să fie la cel puțin 10 m distanță de orice obiect inflamabil.
- Clădirea trebuie să se încadreze organic în peisajul înconjurător și să se combine bine cu alte clădiri în culori și materiale de perete.
- Răsuciți-l spre nord pentru a fi ferit de lumina directă a soarelui.
- Este mai bine să plasați o bucătărie de vară într-o casă de țară fără acoperiș sub copaci înalți care creează umbră.
- Așezați apa de ploaie pe o pantă mică, astfel încât să se poată scurge prin gravitație.
- Localizați bucătăria departe de hambare unde sunt păstrate vacile și alte animale de companie și departe de toaletă și grămezi de compost.
- Este convenabil să-l construiți deasupra beciului, în acest caz toate produsele vor fi la îndemână.
Alegeți un loc pentru o bucătărie de vară cu grătar conform următoarelor criterii:
- Zona de relaxare nu este izbitoare, dar locul de joacă este vizibil de pe mese.
- Vă rugăm să rețineți că este necesară o zonă mare pentru o bucătărie cu grătar. Acest lucru se datorează faptului că cuptorul trebuie să fie la o distanță sigură de mesele cu compania. Lăsați loc pentru o masă de tăiat și scufundați-vă în apropiere.
- Asigurați-vă că umpleți podeaua cu beton, indiferent de materialul din care sunt confecționați pereții.
- Determinați locația cuptorului în etapa de turnare a pardoselii din beton.
Instrucțiuni pentru construirea unei bucătării închise de vară
Construcția unei bucătării de vară seamănă cu construcția unei clădiri obișnuite neîncălzite. Principalele etape pentru construcția sa sunt prezentate mai jos.
O bucătărie de vară închisă trebuie construită pe o fundație. Dacă pereții sunt din cărămizi, completați fundația benzii, dacă este din lemn, așezați fundația coloană. Urmați acești pași pentru a crea baza:
- Săpați un șanț adânc de 50 cm în jurul perimetrului. Lățimea sa ar trebui să fie cu 10 cm mai lată decât peretele.
- Așezați un strat de nisip de 15 cm pe fund și compactați-l.
- Instalați conducte de apă și canalizare în groapă și aduceți-le în locurile în care este instalat chiuveta.
- Umpleți șanțul cu mortar și așteptați să se întărească. De obicei, durează 2 săptămâni până când betonul are o rezistență suficientă.
Pereții pot fi confecționați din orice material. De multe ori după construirea unei locuințe, rămân scânduri și cărămizi, care pot fi utilizate în aceste scopuri. Pentru a menține camera răcoroasă vara, se recomandă utilizarea cărămizii și nu tencuirea pereților. Zideria poate avea o jumătate de cărămidă sau o cărămidă groasă. Este permisă construirea pereților din scânduri, apoi acoperirea lor cu piatră pentru a oferi răcoare vara și pentru a vă menține cald iarna.
Pentru a doborî peretele de lemn al bucătăriei de vară, mai întâi asamblați cadrul din grinzi, apoi bateți-l din exterior cu scânduri și din interior cu clapetă. Faceți cel puțin două ferestre de 1x1m. Pentru a vă încălzi, instalați-le pe garniturile din silicon. Adesea, deschiderile sunt lăsate de la podea la tavan, ceea ce permite trecerea mai multor lumini. Astfel, puteți crește vizual suprafața camerei. Când creați o versiune combinată a bucătăriei, când deschiderile sunt închise cu obloane, faceți ferestrele largi.
Pentru a crea o podea, săpați o gaură adâncă de 15 cm în interiorul camerei și umpleți-o cu nisip. Deasupra puteți așeza plăci, puneți dale de pavaj sau turnați beton pe podea. Dacă se construiește o bucătărie de vară cu un grătar cu podea din lemn, asigurați-vă că ați pavat zona cu cuptor cu cărămizi. Asigurați deschideri în acoperiș și perete pentru a elimina fumul din zona de lucru.
Acoperișul bucătăriei de vară poate fi realizat cu o înclinare sau un fronton. Un acoperiș înclinat este mai simplu și mai ieftin. A doua opțiune pare mai armonioasă și mai solidă, dar vor fi necesare mai multe spații goale. Un acoperiș cu două ape arată bine pe clădirile mari. Puteți acoperi partea superioară cu ardezie, policarbonat, hârtie de gudron sau orice alt material de acoperiș. Pentru funcționarea de iarnă, izolați acoperișul cu vată minerală.
În ultima etapă de construcție, realizați un cuptor sau alt dispozitiv similar. Ea este elementul principal în jurul căruia sunt așezați alții. Apoi puneți o masă, scaune și alte obiecte în cameră.
Construirea unei bucătării deschise de vară
O astfel de structură poate fi ridicată în doar câteva zile. Pentru a face o bucătărie de vară cu propriile mâini, folosiți recomandările noastre:
- Construcția începe cu desenarea contururilor amplasamentului pe sol. Ciocăniți în cuie în colțurile zonei evidențiate, întindeți cablul între ele. Dacă bucătăria nu depășește 2x3 m, săpați găuri de cel puțin 50 cm adâncime și 20x20 cm în dimensiuni în apropierea cuierelor. Puteți utiliza un burghiu cu diametru mare. Dacă podeaua este mai mare decât zona specificată, săpați o altă gaură între ele, rezultatul va fi două rânduri de găuri de câte 3 în fiecare. Se toarnă nisipul pe fundul găurii cu un strat de 10-15 cm.
- Pliați un stâlp de cărămidă în fiecare gaură, în timp ce în interiorul zidăriei ar trebui să fie loc pentru o țeavă metalică instalată vertical.
- Stâlpii trebuie să iasă deasupra solului la o înălțime predeterminată de proprietar. Instalați țevi în mijlocul zidăriei și introduceți în pământ. Asigurați-vă că sunt verticale, iar capetele superioare sunt în același plan. Umpleți spațiul liber din zidărie cu beton.
- După ce mortarul s-a solidificat, continuați cu asamblarea acoperișului. Acest lucru va necesita țevi sau profile metalice. Sudați-le în partea de sus a stâlpilor. Pentru a preveni căderea țesăturii, așezați grinzile în trepte de 1 m. Vopsiți cadrul pentru a-l proteja de umiditate.
- Cea mai simplă opțiune de acoperiș pentru o bucătărie deschisă de vară este utilizarea unui copertin. Aruncați țesătura peste grinzi, întindeți-o și legați-o de traversele.
- Un alt material la fel de obișnuit pentru pardoseli este foi de policarbonat, sticlă ondulată sau hârtie de acoperiș. Când calculați cantitatea de material, rețineți că acoperișul ar trebui să iasă cu 50 cm dincolo de perimetrul bucătăriei. Fixați lamelele de lemn pe grinzile cadrului care vor asigura această stare. Foile sunt fixate pe lamele după asamblarea plăcii cu șuruburi autofiletante.
- Acoperiți bucătăria cu o copertină și fixați-o pe cadru.
- Îndepărtați stratul superior de sol din zona selectată la o adâncime de 15 cm. Umpleți depresiunea cu nisip și compactați-o bine.
- Construiți podele din lemn pe baza finisată. Site-ul poate fi, de asemenea, pavat cu cărămizi sau dale de pavaj. Ar trebui să fie la 50 cm deasupra solului, astfel încât să nu inunde după ploaie.
- În locurile în care se află cuptorul și grătarul, așezați podeaua cu cărămizi sau plăci de pavaj.
Alegerea aragazului pentru bucătărie depinde de preferințele proprietarului. Este mai practic să folosiți aparate pe gaz, dar o bucătărie deschisă de vară cu un grătar pare mai originală.
Cum să faci o bucătărie de vară - urmărește videoclipul:
Bucătăria de vară este creată pentru relaxare, prin urmare, astfel încât să nu apară probleme inutile în momentul cel mai nepotrivit, echipați-o cu calitate înaltă. Înainte de a începe, familiarizați-vă cu diferitele opțiuni pentru structurile de gătit, citiți instrucțiunile pentru amenajarea lor și urmați exact instrucțiunile lor.
