Cum se face o băutură simplă și sănătoasă - un milkshake alcoolic de căpșuni cu ciocolată? Selectarea produselor, rețetă pas cu pas cu rețetă foto și video.
Smoothies cu lapte, cocktailuri alcoolice, băuturi cu ciocolată sunt uimitoare! Sunt incredibil de gustoase și atât de variate încât îți învârte capul. Dintre numeroasele opțiuni pentru prepararea lor, astăzi vom face un milkshake de căpșuni alcoolic cu ciocolată, din care este imposibil să te smulgi.
Agitarea necesită un blender pentru a toca și amesteca alimentele. Puteți face acest lucru și cu un shaker. Ca bază, puteți lua atât lapte, cât și smântână, înghețată, iaurt natural sau căpșuni. Pentru un cocktail cu adevărat delicios, utilizați ingrediente de înaltă calitate și de înaltă calitate. Ciocolata neagră, pudra de cacao, picăturile de ciocolată sunt potrivite ca aditiv de ciocolată pentru rețetă. Căpșunile pot fi luate proaspete sau congelate, dar este mai bine să folosiți fructe de padure proaspete, astfel încât băutura să aibă un gust și o culoare pronunțate. Această băutură groasă cu gheață poate fi alcoolică sau nealcoolică.
Acasă, prepararea de cocktailuri este bună, deoarece poți ajusta concentrația și bogăția gustului după tine. Oricum, puteți adăuga alte fructe, conserve, gem la cocktail … - oricare ar dori inima voastră. Din orice rețetă, prin experimentare, îți poți crea propria versiune delicioasă a unei delicii, adăugând componente și arome pe placul tău.
Vedeți și cum să preparați lichior de lapte.
- Conținut caloric la 100 g - 205 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Căpșuni - 100 g
- Ciocolată neagră - 30 g
- Coniac - 50 ml sau după gust
- Lapte - 130 ml
Pregătirea pas cu pas a unui cocktail alcoolic de lapte-căpșuni cu ciocolată, o rețetă cu o fotografie:
1. Sortează căpșunile stricate și stricate. Utilizați fructe de padure care sunt strălucitoare, suculente și parfumate. Înainte de gătit, spălați și uscați boabele cu un prosop de hârtie. Tăiați tulpinile verzi și așezați fructele de pădure într-un castron de blender sau într-un pahar mare la îndemână.
2. Măcinați ciocolata neagră în bucăți de dimensiuni medii. Folosiți lapte sau ciocolată albă în loc de ciocolată neagră, dacă doriți.
3. Așezați ciocolata zdrobită în vasul cu căpșuni. Dacă nu doriți boabe mici de ciocolată în cocktail, topiți ciocolata într-o baie de apă și adăugați masa lichidă la băutura finită.
4. Se toarnă laptele răcit în mâncare. Folosiți lapte de casă pentru o aromă bogată. Dacă cocktailul este făcut pentru a îndepărta setea sau pentru o plăcere simplă, laptele pasteurizat cumpărat în magazin va fi util.
5. Așezați blenderul în recipientul cu ingredientele.
6. Măcinați alimentele până se omogenizează.
În funcție de proporția produselor utilizate, consistența băuturii va depinde. Pentru a face desertul lichid, luați mai mult lapte și, din contră, doriți un cocktail gros, reduceți cantitatea acestuia sau adăugați mai multe căpșuni.
7. Turnați coniac în cocktail și bateți din nou produsele cu un blender. Încercați un milkshake alcoolic de căpșuni cu ciocolată înainte de servire. Adăugați produsele care lipsesc după gust. Este posibil să fie nevoie să adăugați puțin zahăr, coniac sau lapte. Ornează băutura cu fructe de pădure coapte și sorbi printr-un paie pentru a te bucura de viață.
Băuturile pe bază de lactate trebuie băute imediat după preparare. Nu este recomandat să le depozitați nici măcar la frigider, deoarece acizii fructelor pot provoca procesul de oxidare și coagulare a laptelui.
Vezi și rețeta video despre cum să faci cocktail-uri clasice.
