O rețetă pas cu pas pentru banane coapte cu brânză de vaci la cuptor: o listă de ingrediente și tehnologia pentru prepararea unui desert sănătos. Rețetă video.
Bananele cu brânză de vaci sunt o caserolă foarte gustoasă și sănătoasă, care este destul de simplu de preparat. Poate fi inclus în siguranță în meniul copiilor pentru micul dejun sau ceaiul de după-amiază, deoarece acest aliment este ușor și hrănitor. De asemenea, trebuie să fie consumat de adulți și mai ales de persoanele cu probleme digestive. Este de remarcat faptul că un fel de mâncare gătit în cuptor, și nu pe aragaz, este mai puțin gras, deci nu aduce probleme cu greutatea.
Cașul este un produs alimentar important. Se consumă adesea crud. Dar a câștigat o mare popularitate și la coacere. Pentru prepararea deserturilor, brânza de vaci cu orice conținut de grăsime este adecvată, este important să o luați fără înlocuitori de grăsime din lapte. De asemenea, puteți ignora dimensiunea boabelor, deoarece acestea pot fi ușor sparte într-o pastă folosind un blender.
Există multe rețete pentru caserole cu brânză de vaci. Cel mai adesea, un desert este pregătit cu adăugarea de stafide. Dar utilizarea unei banane nu numai că îmbunătățește gustul produselor coapte, ci și crește semnificativ valoarea nutritivă a acesteia. În plus, aceste fructe pot fi folosite ca îndulcitor pentru a evita adăugarea de zahăr.
Un avantaj important al acestor produse de patiserie este că nu este necesar să se utilizeze praf de copt sau bicarbonat de sodiu cu oțet pentru a-l prepara.
În continuare, vă prezentăm o rețetă completă pentru banane sub brânză de vaci, cu o fotografie a întregului proces de gătit.
- Conținut caloric la 100 g - 130 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Banane - 1 buc.
- Caș 9% - 200 g
- Ou - 1 buc.
- Suc de lămâie - 1 linguriță
- Lapte - 30 ml
- Dragă - pentru servire
Pregătirea pas cu pas a bananelor coapte cu brânză de vaci
1. Tăiați bananele curățate pe lungime și împărțiți-le, astfel încât să se încadreze într-un mic vas de copt într-un singur strat. Se întinde pe fund și se presară cu suc de lămâie, astfel încât să nu se întunece. Părțile laterale ale recipientului pot fi unse în prealabil cu unt sau presărate cu spray antiaderent.
2. Într-o farfurie adâncă, amestecați brânza de vaci cu laptele și oul. Dacă boabele de caș nu sunt foarte grosiere și grosiere, atunci puteți folosi o furculiță. Dacă nu, puteți amesteca cu un mixer pentru a face masa puțin mai moale, dar să nu o transformați într-o pastă. Dacă produsul din lapte fermentat este pastos, atunci adăugați puțin griș sau fulgi de ovăz.
3. Puneți masa de caș pregătită deasupra bananelor într-o matriță. Nivelăm suprafața cu o spatulă din silicon.
4. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute.
5. Când este gata, scoateți formularul, lăsați-l să se răcească și abia apoi tăiați și scoateți.
6. Bananele delicate și hrănitoare coapte sub brânză de vaci sunt gata! Le servim în porții, garnisite cu o frunză de mentă, o felie de lămâie sau lime. De asemenea, puteți picura cu miere sau sirop dulce pentru deserturi.
Vezi și rețete video:
1. Banane delicioase de desert cu brânză de vaci
2. Caserola sanatoasa cu o banana intreaga
