Sfaturi despre cum să alegeți un multicooker sunt principalii parametri de care trebuie să țineți cont atunci când cumpărați. Cum să aveți grijă de dispozitiv. Priveste filmarea.
Cum se alege multicookerul potrivit: parametrii de bază
1. Multicooker este produs într-o gamă largă și abundă într-o varietate de modele. Cei mai populari producători sunt Redmond, Panasonik, Polaris, Philips, Daewoo, Moulinex, Skarlett, SUPRA, Vitesse, Telefunken. Este de preferat ce marcă nu se poate spune.
2. Dacă luați un multicooker mediu, atunci greutatea acestuia va fi aproape de 3 kg. După cum puteți vedea, dispozitivul este compact, în ciuda funcționalității sale ridicate.
3. Cea mai comună este acoperirea antiaderentă a carcasei interioare. Unele modele se disting printr-o praf de marmură în mai multe straturi. Ambele sunt durabile și confortabile, ușor de curățat.
4. Carcasa exterioară este de obicei realizată din metal sau plastic. Acesta din urmă se încălzește mai puțin, dar metalul (și acest lucru, de regulă, oțelul inoxidabil) are proprietăți crescute de rezistență și calitate. Deci, atunci când alegeți un dispozitiv, este de preferat. 5. Funcționalitatea multicookerului joacă un rol foarte important atunci când alegeți. Funcționalitatea sa mai mare face posibilă economisirea timpului pentru gazdă și simplificarea treburilor din bucătărie:
- înmuiere preliminară. Înainte de a pregăti un fel de mâncare, ingredientele care necesită înmuiere pot fi lăsate în multicooker;
- start intarziat. Această funcție face posibilă setarea timpului în care multicookerul ar trebui să înceapă să gătească mâncarea. Deci, mașina inteligentă va face față pregătirii micului dejun de unul singur, trebuie doar să puneți mâncarea și să setați cronometrul;
- degajare de abur. Pentru a asigura siguranța multicookerului, presiunea din interiorul dispozitivului trebuie să fie stabilă. Pentru aceasta este funcția de eliberare a aburului;
- încălzire automată. Dacă multicookerul este în stare de funcționare, vasul finit va fi ținut automat cald.
6. De obicei, multicooker-ul are 6 moduri de lucru:
- pilaf. Se folosește pentru gătit preparate din orez (pilaf), precum și pentru prepararea pastelor;
- hrişcă. Este utilizat pentru prepararea tuturor tipurilor de cereale și garnituri, deoarece tot lichidul disponibil se evaporă;
- stingere. Produsele sunt preparate în suc propriu. Preparatele din carne și pește se disting printr-un miros aromatic deosebit și un gust delicat. Alte feluri de mâncare pot fi gătite în acest fel;
- terci de lapte. În acest mod, supele de lapte lichid sau cerealele sunt preparate în apă;
- brutărie. Multicookerul poate, de asemenea, prăji și coace. Datorită temperaturii ridicate, se obține o crustă crocantă crocantă;
- aburire. Gătirea mâncărurilor aburite vă permite să păstrați multe substanțe utile în produse. Drept urmare, avem alimente sănătoase și sănătoase, care vă vor ajuta să slăbiți.
7. Toate produsele au un tip de control electronic, doar unele sunt echipate cu butoane fizice, în timp ce altele sunt sensibile la atingere. Alegerea este a ta, deși este mai bine să le alegi pe cele senzoriale, deoarece cele fizice se pot înfunda și va fi dificil să le speli (vor exista grăsimi și alte alimente între buton și corp).
8. Puterea unui multicooker este în medie de 600-800 W, cele mai puternice au 900-1200 W. Va dura mai puțin timp pentru a găti mâncarea dacă puterea dispozitivului este mai mare, dar și consumul de energie electrică va crește. Puterea optimă este de 670 wați.
9. Capacitatea bolului joacă un rol la fel de important atunci când alegeți un dispozitiv. Vasul poate conține de la 2,5 litri până la 6 sau mai mult. Cele mai frecvente sunt multicooker cu un volum de bol de 3-4, 5 litri. Alegerea depinde de cantitatea de mâncare care trebuie pregătită. Dacă familia este mică - 2 persoane, vă puteți descurca cu un volum de 2, 5–3 litri. În cazul unui număr mare de membri ai familiei, precum și dacă există oaspeți frecvenți în casa dvs., veți avea nevoie de un multicooker cu un volum de bol de 4-5 litri (pentru 3-4 persoane din familie va fi suficient).
Și totuși, avantajul este de partea unui multicooker cu un volum mare de castron. La urma urmei, în el veți găti pentru o persoană și o cină mare pentru masa festivă a familiei. Și cu mai puțin, vor exista probleme cu utilizarea containerelor suplimentare.
Acoperirea bolului este de două tipuri: teflon și ceramică, a doua este mai scumpă, dar este și de o calitate mai bună, va dura mult mai mult.
10. Prețul este una dintre cele mai importante componente care influențează întrebarea: „Cum să alegi un multicooker”. La urma urmei, de regulă, bugetul familiei determină domeniul de aplicare al posibilei achiziții a dispozitivului. Bineînțeles, ceea ce este mai scump nu este întotdeauna mai bun, dar, cu toate acestea, ar trebui să fie de o calitate mai bună decât omologii săi ieftini și mai funcțional.
Prețurile pentru multicooker variază în medie de la 2.000 la 6.000 de ruble și există modele mai scumpe pentru 7.000 și 12.000 de ruble
Înainte de a alege un dispozitiv, determinați mai întâi principalii parametri de selecție în ordine descrescătoare: volumul bolului, funcționalitatea și modurile de operare necesare, puterea multicookerului, materialul dispozitivului în sine și bolul. Pe baza acestor criterii, selectați mai mulți producători și apoi formați-vă dorința pe baza costului unui dispozitiv de gătit.
Video: cum să alegeți un multicooker
Cum să ai grijă de un multicooker
Multicooker-ul nu are nevoie de îngrijire specială. Dar este recomandabil să urmați câteva recomandări:
- nu spălați dispozitivul într-o mașină de spălat vase sau sub apă curentă. Deoarece aparatul este electric, acesta poate fi deteriorat. Cea mai bună modalitate este de a curăța pur și simplu vasul multicooker cu o cârpă umedă din microfibră;
- asistentul dvs. de bucătărie inteligent este echipat cu o capcană de condens concepută pentru a acumula umezeală. Dacă este necesar, colectorul trebuie golit de apă, iar supapa de abur trebuie, de asemenea, curățată periodic.
Gătirea alimentelor, în special pentru o familie numeroasă, necesită mult timp și efort, dat fiind că astăzi majoritatea femeilor sunt angajate nu numai în bucătărie, ci și în birouri și în industria prelucrătoare. Prin urmare, dacă o tehnică corectă și fiabilă apare acasă, atunci o astfel de alegere va economisi și va elibera timp pentru comunicarea cu copiii, pentru odihnă și alte lucruri plăcute și utile.
Este interesant faptul că principiul prin care funcționează multicookerul modern a fost inventat încă din secolul al XVII-lea. Matematicianul, fizicianul și inventatorul francez Denis Papin a proiectat o oală sub presiune care prelucra zahărul prin tratament termic. Și multicookerul electric modern a venit la noi din Est, prototipul său este oala sub presiune pentru orez.
