Dacă doriți să cultivați ridichi nu numai în nuanțe tradiționale, ci și galben, alb cu pulpă de zmeură, negru, atunci verificați soiurile prezentate. Ridichea este o cultură timpurie de coacere. După ce ați plantat anumite soiuri, veți putea sărbători cu rădăcini suculente în termen de 18 zile de la apariția lăstarilor. Ceea ce este foarte valoros la începutul primăverii, când nu există suficientă vitamină legume. Un alt avantaj al ridichiului este că puteți obține mai multe recolte pe sezon. Dar pentru ca planta să nu intre în săgeată, trebuie să cunoașteți câteva tehnici și subtilități de creștere a acestei culturi.
Soiuri de ridiche
În prezent, crescătorii au crescut soiuri de diferite culori, nu numai roșii, cu vârful alb, ci și violet strălucitor, auriu, alb și chiar negru.
Pentru a crea o cultură atât de frumoasă pe site-ul dvs., plantați următoarele soiuri:
- „Ridichea de pepene verde”. Capul său este alb deasupra și roșu în interior, asemănător cu o formă mică de ridiche. Leguma rădăcină atinge un diametru de 7-8 cm. „Ridichea de pepene verde” diferă de culoarea și gustul obișnuit, leguma rădăcină este mai dură, dar miezul este mai dulce decât coaja. Ridichea de pepene verde se consumă nu numai crudă, ci și prăjită cu pește, carne sau alte legume.
- Fulger F1. Soiul se coace devreme, primele rădăcini se coc în 23 de zile după germinare. Capetele sunt roșii, rotunde și au un gust grozav. Soiul nu este doar maturarea timpurie, ci și rezistent la înflorire.
- „Champion” este potrivit atât pentru teren protejat, cât și pentru teren deschis. Capetele sunt netede, rotunjite, roșu aprins. Soiul este rezistent la flacără și gol, are un gust bun.
- „18 zile”. Maturizare foarte timpurie. De la apariția răsadurilor până la coacerea primelor culturi de rădăcini, este nevoie de atât de mult timp. Capetele sunt roșii cu vârful alb, au o formă alungită, care economisește spațiu pe pat. Semințele acestui soi trebuie să fie îngropate cu 3, 5-4 cm în pământ, apoi nu se vor îndoi în sol ușor.
- "Glorie". Are aceeași culoare cu „18 zile”, dar fructele sunt în mijlocul sezonului și au o formă rotundă.
- „Aurul” se distinge printr-o nuanță frumoasă galben-aurie, capul este rotund, pulpa este suculentă, densă, fragedă. Soiul este la mijlocul sezonului, coacerea tehnică a fructelor are loc la o lună după apariția răsadurilor.
- "Viola" formează legume cu rădăcini rotunde violete strălucitoare, sunt suculente și gustoase. Soi mediu timpuriu.
Ridichea neagră este un alt reprezentant al speciilor exotice ale acestei plante. Culturile radiculare sunt bogate în calciu, carbohidrați, magneziu. Există mai multe soiuri de ridiche neagră, acestea sunt Pantere, Duenya, Kulata.
Ridichea albă pare, de asemenea, originală, iar pulpa sa nu va dezamăgi, este delicată și suculentă. Există mai multe soiuri de această culoare, de exemplu, „Firefly”.
Semănat date pentru ridiche
Dacă aveți o seră, atunci planta poate fi cultivată acolo din martie până la sfârșitul lunii aprilie și din septembrie până în noiembrie, prelungind astfel producția de vitamine legume. Dar în timpul înghețurilor, trebuie să puneți arcuri în seră și să acoperiți plantele cu film sau material nețesut.
Ridichea este o cultură rezistentă la frig, deci poate fi plantată pe teren deschis sub un film sau lutrasil deja la jumătatea lunii aprilie. A doua oară semințele de ridiche sunt semănate la mijlocul lunii mai, a treia - la începutul lunii iunie. Mai mult, se instalează echinocțiul de vară, ziua se prelungește, așa că data viitoare pentru plantarea ridichilor este sfârșitul lunii iulie. Ultima dată când este semănat în teren deschis este la sfârșitul lunii august.
Pentru a împiedica ridichile să intre în săgeată, plantațiile din mai, iunie și iulie trebuie acoperite cu folie neagră de la ora 18:00. Orele scurte de zi vor ajuta plantele să formeze o bună recoltă mare de rădăcini.
Pregătirea grădinii pentru însămânțarea ridichilor
Ridichea iubește solurile nisipoase ușor acide, trebuie să fie ușoare, altfel rădăcinile se vor sparge. Patul ar trebui să fie bine luminat de soare dimineața și seara, la prânz este mai bine dacă există umbră acolo. Dar ridichile nu pot fi plantate la umbra deplină, de atunci verdeața va crește, iar cultura rădăcinii nu se va forma.
Solul pentru plantarea primăverii trebuie pregătit toamna. O dezgropă, aleg rădăcinile buruienilor, adaugă sare de potasiu cu o rată de 2 linguri. l. pe metru pătrat, superfosfat - pentru aceeași suprafață 3 linguri. l. Îngrășămintele sunt încorporate în sol, iar plantarea se face la începutul primăverii. Pentru ca pământul să se dezghețe mai repede după iarnă, trebuie să îl acoperiți cu hârtie de gudron, pâslă pentru acoperiș sau un film dens și întunecat. Apoi, acest adăpost este îndepărtat, patul este slăbit și se toarnă o jumătate de găleată pe 1 mp. m. de compost sau humus, încastrat în pământ cu o furcă sau greblă. După aceea, puteți începe să semănați. Dacă nu aveți suficient spațiu în grădina dvs. sau nu doriți să săpați un pat suplimentar, atunci puteți semăna ridichi, de exemplu, în fața castraveților. Până când vă plantați răsadurile de castraveți, ați recoltat deja ridichea. A doua perioadă de însămânțare poate fi efectuată pe patul de grădină, unde salata a crescut înainte.
Semănat ridiche
Pentru ca semințele să încolțească bine, acestea sunt înmuiate înainte de semănat timp de 12 ore în apă. Faceți caneluri cu o sapă sau un cârlig la fiecare 10-15 cm, vărsați-le bine cu apă. Semănați semințele rar, deoarece îngroșarea culturilor este un alt motiv pentru care ridichea merge la săgeată. În funcție de soi, așezați-le la o distanță de 2-3 cm, adâncindu-se cu 1, 5-2 cm. Dacă însămânțarea se efectuează la începutul primăverii, acoperiți patul cu un film transparent pentru a vă menține cald.
Cum să ai grijă de ridiche?
Ridichile sunt udate pe timp cald, slăbite în mod regulat, buruieni. Dacă plantațiile sunt îngroșate, acestea sunt subțiate atunci când apare prima frunză adevărată pe plantă. Dacă acest lucru nu se face la timp, plantațiile se vor îngroșa, atunci planta poate arunca săgeata florii. Este necesar să se subțire astfel încât distanța dintre lăstari să fie de cel puțin 4 cm.
Dacă planta este slabă, trebuie să hrănești ridichea. În 10 litri de apă, diluați 300 g gunoi de grajd și 1 linguriță. uree. Pentru 1 mp m. aplicați 5 litri de îngrășământ pregătit.
Trebuie să culegeți rădăcinile la timp, în caz contrar, pulpa lor se va ruga și va deveni inutilizabilă pentru hrană. Plantele săpate trebuie scuturate cu grijă de pe sol, vârfurile trebuie tăiate, iar fructele trebuie așezate în pungi de plastic cu găuri. Culturile de rădăcini sunt depozitate în frigider, iar soiurile târzii într-o pivniță rece.
Dăunători și boli ale ridichiului
Unul dintre principalii dăunători ai acestei culturi, puricii cruciferi, poate enerva planta chiar la începutul sezonului său de creștere, când apar primele lăstari. Pentru a preveni acest lucru, după însămânțarea ridichiului, solul este pudrat cu cenușă, tutun sau muștar uscat. Dacă acoperiți imediat patul după însămânțare cu material nețesut sau folie, atunci dăunătorul nu va enerva. Este foarte activ în zilele toride de vară, astfel încât ridichile plantate la începutul primăverii nu sunt aproape atacate de un purice crucifer.
Dacă dăunătorul s-a instalat totuși pe plantare, următoarele metode vă vor ajuta. Soluție de cenușă. Pentru a-l pregăti, la 5 litri de apă se adaugă un pahar de cenușă, 25 g de săpun pentru rufe, apoi se filtrează lichidul și se pulverizează plantările. Puteți stropi periodic cenușă pe plante pentru a lupta împotriva puricilor cruciferi. A doua metodă este similară cu prima, dar numai un pahar de praf de tutun și 25 g de săpun de rufe sunt turnate în 5 litri de apă. Apoi, plantele sunt pulverizate în același mod.
Dacă metodele de control biologic nu ajută, atunci plantele grav afectate pot fi tratate cu un insecticid, de exemplu, medicamentul „Inta Vir”. Dar agenții chimici trebuie utilizați cu mare atenție și numai pe soiurile de ridichi la începutul mijlocului, când răsadurile sunt tinere.
Un alt dăunător de ridiche este o apă albă. Este deteriorat de omidele acestui fluture. Este mai bine să le tratezi cu remedii populare. Pentru a face acest lucru, luați 5 litri de apă: 1 lingură. l. sare și muștar și 0,5 linguri. l. piper negru sau roșu.
Bolile de ridiche sunt:
- negru;
- chilă;
- bacterioză.
Blackleg afectează în principal plantele tinere de ridiche. Înnegrirea apare la baza tulpinii și devine mai subțire. În acest caz, frunzele se îndoaie, se îngălbenesc. Pentru a distruge boala, plantele deteriorate sunt pulverizate cu un produs făcut din cinci litri de apă, 25 g de săpun de rufe zdrobit și 0,5 linguri. l. sulfat de cupru. De asemenea, va ajuta un remediu popular, care este utilizat de 2-3 ori cu un interval de o săptămână. Pentru a face acest lucru, trebuie să insistați în timpul zilei 20 g de coji de ceapă, așezate într-un litru de apă. După strecurare, udați solul din jurul plantelor cu infuzie, apoi lăsați-l să se usuce.
Chiliile de ridiche sunt creșteri și umflături care apar pe suprafața culturilor de rădăcini. Această boală fungică va ajuta la înfrângerea laptelui de var. Pentru a-l face, 1 pahar de var pufos se toarnă în 5 litri de apă, se agită și se toarnă o cantitate suficientă de soluție pe plante.
Dacă rădăcinile au devenit slab, miroseau a putregai și frunzele au devenit galbene, atunci aceasta este bacterioza. O soluție de 1% lichid Bordeaux, care este pulverizată pe răsaduri deteriorate, va ajuta la înfrângerea bolii.
Prevenirea bolilor de ridiche va ajuta la respectarea rotației culturilor, non-îngroșarea plantărilor, alegerea soiurilor rezistente la diferite boli.
Aflați mai multe despre cum să cultivați ridichi în acest videoclip:
